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Porc au caramel et riz basmati - Intermarché - 300 g
Porc au caramel et riz basmati - Intermarché - 300 g
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Code-barres: 3250392199722 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Plat préparé
Quantité : 300 g
Conditionnement : Barquette et opercule plastiques jetables, Étui carton recyclable
Marques : Intermarché, Itinéraire des Saveurs
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats au porc, Porc au caramel
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A
Lieux de fabrication ou de transformation : sveltic - zi bout de lande 35890 laillé, France
Code de traçabilité : FR 35.139.001 CE - Laillé (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35139A - Laillé (Ille-et-Vilaine, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : www.intermarché.com
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
33 ingrédients
Riz basmati cuit 48,3% (riz basmati, eau), viande de porc assaisonnée cuite 16,7% [viande de porc (origine : France), eau, fécule de manioc, sel], eau, oignons 5%, caramel 4,8% (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), Sucre, sauce Nuoc Mâm 1,9% (poisson, sel, sucre, eau), sauce soja 1,3% (eau, graines de soja, graines de blé, sel), amidon transformé de maïs, huile de colza, gingembre, ail, coriandre, extrait de malt (gluten), Traces éventuelles de : lait, œufs, céleri, INFORMATIONS: A conserver entre 0°C et 4°CAllergènes : Poisson, Gluten, SojaTraces : Céleri, Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Viande-de-porc-assaisonnee-cuite, Informations, A-conserver-entre-0-c-et-4-cCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Sauce nuoc mam, PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Sauce nuoc mam, PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Riz basmati cuit 48.3% (riz basmati, eau), viande de porc assaisonnée cuite 16.7% (viande de porc, eau, fécule de manioc, sel), eau, oignons 5%, caramel 4.8% (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), Sucre, sauce Nuoc Mâm 1.9% (poisson, sel, sucre, eau), sauce soja 1.3% (eau, graines de soja, de blé, sel), amidon transformé de maïs, huile de colza, gingembre, ail, coriandre, extrait de malt, INFORMATIONS (A conserver entre 0°C et 4°C)- Riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48.3 - percent: 48.3 - percent_max: 48.3
- riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24.15 - percent_max: 48.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.15
- viande de porc assaisonnée cuite -> fr:viande-de-porc-assaisonnee-cuite - percent_min: 16.7 - percent: 16.7 - percent_max: 16.7
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.175 - percent_max: 16.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.35
- fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.56666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent_max: 16.7
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 4.6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.4
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.9 - percent_max: 4.6
- sauce Nuoc Mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
- poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.475 - percent_max: 1.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
- sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.325 - percent_max: 1.3
- graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- de blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- INFORMATIONS -> fr:informations - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- A conserver entre 0°C et 4°C -> fr:a-conserver-entre-0-c-et-4-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 602, valeur arrondie : 602)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.75%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (300g)Comparé à: Porc au caramel Énergie 602 kj
(144 kcal)1 810 kj
(432 kcal)-1 % Matières grasses 2,4 g 7,2 g -39 % Acides gras saturés 0,7 g 2,1 g -33 % Glucides 23,7 g 71,1 g +41 % Sucres 4,6 g 13,8 g -11 % Fibres alimentaires 1,2 g 3,6 g +26 % Protéines 6,2 g 18,6 g -32 % Sel 0,75 g 2,25 g -16 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 0 % 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,544 % 6,544 %
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 19/100)
Catégorie : Porc au caramel
Catégorie : Porc au caramel
- Score environnemental PEF : 1.55 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 10.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -2
Politique environnementale : -4
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PP 5 - Polypropylène élevé 1 Film PE 7 - Polyéthylène élevé 1 Étui Carton non ondulé Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 7/100)
Produit : Porc au caramel et riz basmati - Intermarché - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 19
Somme des bonus et malus : -12
Score final : 7/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 5.6 km dans une voiture à essence
1075 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Porc au caramel (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène : 22 g)
1 x Film (PE 7 - Polyéthylène : 1.15 g)
1 x Étui (Carton non ondulé : 15 g)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 39.3% 15 g 5 g Plastique 60.7% 23.15 g 7.7 g Total 100% 38.15 g 12.7 g
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par cedagaesse, charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, elsouille91, fix-salt-bot, inf, lolo25, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-les-mousquetaires, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.FaBgAP-7PsswHfPv7IkK4ifiEbnQU-RrJ0Ykow, yuka.NowbBf-WL8cGIvWNy6Y55hK2Ecr8PtVZSF0QoQ, yuka.R1BFUktadytyUFlnd3NFWTBoSEZvUFJveVlmM2ZHYnBPY0FYSVE9PQ, yuka.R1p4Zktxb091ZjVYdC9kbDNqWFIyY3BrekxtUGVET1BDUFE3SUE9PQ, yuka.U3BJcExyWmMrdVphaXNNVjVVbkV3ZUp0eWJteFpXK0xKK2NZSVE9PQ, yuka.V2JBRkN2d2x1ZVFFeGNFZHBDeitwb2wvbDcrUmNudVFDOFZLSUE9PQ, yuka.VkxnNlNwOWJpZWdnd2NaaytDbjM2OGxubUo2Z2VYK3BPY3BJSVE9PQ, yuka.WXBzcVNwMGkvK2NHdmM5dnBpL3c1dUpSNGJPRlJsbm9LK00rSUE9PQ, yuka.Zko0NENaODcvT1ZVeThBNitFMkY0djB2Mk02RllXTzdEc1FESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdAUNOFminlO0PUlGKLzNPQKJ3TbeN1-7L6N6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBhdPGAkiDNZyLUmx2h4NrTBZDHYNtY59nXKag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ8S_318yDYNBHlnUPV3om2Cb3wU_9s_IbFY6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnYfAujwnDTmLBfSt262mduhL67vcPF26JLzKKs.