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Quenelles lyonnaises de volaille - Itinéraire des Saveurs - 320 g (4 x 80 g)
Quenelles lyonnaises de volaille - Itinéraire des Saveurs - 320 g (4 x 80 g)
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Code-barres: 3250392195946 (EAN / EAN-13)
Quantité : 320 g (4 x 80 g)
Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette
Marques : Itinéraire des Saveurs
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Réfrigérés, Quenelles, Quenelle de volaille, Plats préparés réfrigérés, Quenelles de poulet, Quenelles nature
Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sélection Intermarché
Lieux de fabrication ou de transformation : Ain, France
Code de traçabilité : EMB 01166 - Frans (Ain, France), FR 01.166.001 CE - Frans (Ain, France)
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
8 ingrédients
Œufs frais (origine France) 28,5 %, eau, semoule de blé dur, beurre (contient lait) (origine France) 14,5 %, viande de dinde (origine France) 13 %, lait entier, sel, arôme naturel.Allergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Poisson
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Beurre, Viande de dinde, Lait entier
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de dinde
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Œufs_ frais 28.5%, eau, semoule de _blé_ dur, beurre, viande de dinde 13%, _lait_ entier, sel, arôme naturel- _Œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 28.5 - percent: 28.5 - percent_max: 28.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 28.5
- semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 24.6666666666667
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 21.75
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.125
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.38
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 17
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 963, valeur arrondie : 963)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 552, valeur arrondie : 552)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (16%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (9.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.38%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Quenelles de poulet Énergie 963 kj
(230 kcal)+27 % Matières grasses 16 g +37 % Acides gras saturés 9,9 g +74 % Glucides 13,2 g +10 % Sucres < 0,5 g -17 % Fibres alimentaires ? Protéines 8,5 g +34 % Sel 1,38 g +33 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 84,5 g
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 72/100)
Catégorie : Quenelle nature, crue
Catégorie : Quenelle nature, crue
- Score environnemental PEF : 0.33 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.62 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +5
Politique environnementale : -1
Transport : +6
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
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Emballage à impact moyen
Malus : -9
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène élevé 1 Opercule PE 7 - Polyéthylène élevé 1 Étiquette Autres papiers Faible
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : Quenelles lyonnaises de volaille - Itinéraire des Saveurs - 320 g (4 x 80 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 72
Somme des bonus et malus : -4
Score final : 68/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.4 km dans une voiture à essence
262 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quenelle nature, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 x Barquette (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 10.75 g)
1 x Opercule (PE 7 - Polyéthylène : 1.22 g)
1 x Étiquette (Autres papiers : 0.6 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 4.8% 0.6 g 0.2 g Plastique 95.2% 11.97 g 3.7 g Total 100% 12.57 g 3.9 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par big-brother, desan, moon-rabbit, packbot, sebleouf.