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Friand à la viande - Intermarché - 220 g

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Friand à la viande - Intermarché - 220 g

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Code-barres: 3250391998050 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Intermarché

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats au porc, Feuilleté salé, Friands, Feuilleté à la viande

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sélection Intermarché

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 67.529.005 CE - Weyersheim (Bas-Rhin, France), EMB 67529 - Weyersheim (Bas-Rhin, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    35 ingrédients

    Pâte (59 %) : farine de blé, eau, beurre 22,5 % (dont lait), jaune d'oeuf, sel, sucre. Garniture (41 %) : viande de porc 54,6 %, viande de tête de porc 15,5 %, eau, gras de porc 2,6 %, Riesling, persil, sel, échalote, fécules de manioc et de pomme de terre, lactose (dont lait), protéine de pois, dextrose de blé et maïs, sirop de glucose de blé et maïs, arômes, protéine de lait, stabilisant : E450, épices et aromates, conservateur : E250, antioxydant : E301.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait, Jaune d'œuf, Viande de porc, Gras de porc, Lactose, Lait, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc

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    : Pâte 59% (farine de _blé_), eau, beurre 22.5% (dont _lait_), jaune d'_oeuf_, sel, sucre, Garniture 41% (viande de porc 54.6%), viande de tête de porc 15.5%, eau, gras de porc 2.6%, Riesling, persil, sel, échalote, fécules de manioc, de pomme de terre, lactose (dont _lait_), protéine de pois, dextrose de blé, maïs, sirop de glucose de blé, maïs, arômes, protéine de _lait_, stabilisant (e450), épices et aromates, conservateur (e250), antioxydant (e301)
    1. Pâte -> en:dough - percent: 59
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 22.5
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    4. jaune d'_oeuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    8. viande de tête de porc -> fr:viande-de-tete-de-porc - percent: 15.5
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent: 2.6
    11. Riesling -> fr:riesling
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    15. fécules de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    16. de pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    17. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      1. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    18. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    21. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    23. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. protéine de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    25. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1457, valeur arrondie : 1457)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.2, valeur arrondie : 12.2)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 544, valeur arrondie : 544)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.36%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Feuilleté à la viande
    Énergie 1 457 kj
    (348 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 21,5 g +4 %
    Acides gras saturés 12,2 g +15 %
    Glucides 28,3 g +14 %
    Sucres 1,8 g +30 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,9 g +4 %
    Sel 1,36 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 404,04 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par big-brother, packbot, sebleouf, tacite.

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