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Saumon fumé Danemark - Odyssée - 150 g (4 tranches minimum)

Saumon fumé Danemark - Odyssée - 150 g (4 tranches minimum)

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Code-barres: 3250391993635 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Saumon Atlantique fumé décongelé élevé au Danemark

Quantité : 150 g (4 tranches minimum)

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Odyssée, Intermarché

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons d'élevage, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage

Labels, certifications, récompenses : Omega-3, Riche en Oméga-3, Source de phosphore, Fumé au bois de hêtre, Décongelé

Origine des ingrédients : Danemark

Lieux de fabrication ou de transformation : Moulin de la Marche, Châteaulin, France

Code de traçabilité : FR 29.026.502 CE - Châteaulin (Finistère, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    3 ingrédients


    saumon atlantique (Salmo salar), sel. Contient : poissons
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : saumon atlantique (Salmo salar), sel
    1. saumon atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 96.9 - percent_max: 100
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 96.9 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09999999999999

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 690, valeur arrondie : 690)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1240, valeur arrondie : 1240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (40g)
    Comparé à: Saumons d'élevage
    Énergie 690 kj
    (165 kcal)
    276 kj
    (66 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 9,4 g 3,76 g -25 %
    Acides gras saturés 1,9 g 0,76 g -14 %
    Glucides < 0,5 g < 0,2 g +13 %
    Sucres < 0,5 g < 0,2 g +128 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 20 g 8 g -2 %
    Sel 3,1 g 1,24 g +131 %
    Phosphore 423 mg 169 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

  • icon

    Emballage à faible impact


    • Elements d'emballage


      Inconnu
      1 x Film (PE 7 - Polyéthylène : 4.34 g)
      1 x Film (PE 7 - Polyéthylène : 6.07 g)
      1 x Feuille (Carton non ondulé : 25.02 g)
      1 x Étiquette (PP 5 - Polypropylène : 0.24 g)

    • Matériaux d'emballage


      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 70.1% 25.02 g 16.7 g
      Plastique 29.9% 10.65 g 7.1 g
      Total 100% 35.67 g 23.8 g

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par loverock
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.SG9ZUlNJb2VwS0ZVZzhJYTVrN1YrdGhRM0pTdVFHYWVGckFxSVE9PQ.

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