Farine blanche - Chabrior

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Farines de blé type T65	Farines de froment	Farines de blé	Farines de céréales	Farines	Céréales et dérivés	Céréales et pommes de terre	Aliments d'origine végétale	Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ)	1 437 kj	-1 % 1 450 kj	-2 % 1 460 kj	-2 % 1 460 kj	-2 % 1 470 kj	-8 % 1 570 kj	-2 % 1 460 kj	-2 % 1 460 kj	+33 % 1 080 kj	+53 % 942 kj
Énergie (kcal)	?	344 kcal	344 kcal	343 kcal	346 kcal	378 kcal	348 kcal	348 kcal	293 kcal	254 kcal
Énergie	1 437 kj (343 kcal)	-1 % 1 450 kj (344 kcal)	-1 % 1 450 kj (344 kcal)	-0 % 1 440 kj (343 kcal)	-1 % 1 450 kj (346 kcal)	-9 % 1 580 kj (378 kcal)	-2 % 1 460 kj (348 kcal)	-2 % 1 460 kj (348 kcal)	+20 % 1 200 kj (293 kcal)	+38 % 1 040 kj (254 kcal)
Matières grasses / Lipides	1,5 g	+26 % 1,19 g	+17 % 1,28 g	+11 % 1,35 g	-13 % 1,73 g	-81 % 7,8 g	-74 % 5,73 g	-79 % 7,17 g	-86 % 11,1 g	-83 % 8,98 g
dont Acides gras saturés	0,22 g	+12 % 0,196 g	+16 % 0,19 g	-6 % 0,235 g	-28 % 0,305 g	-74 % 0,845 g	-86 % 1,6 g	-86 % 1,53 g	-89 % 1,97 g	-87 % 1,66 g
Glucides	68,5 g	-2 % 70,2 g	-2 % 69,6 g	-2 % 69,6 g	-2 % 69,6 g	+15 % 59,7 g	+16 % 58,9 g	+21 % 56,5 g	+106 % 33,2 g	+132 % 29,5 g
dont Sucres	< 1 g	-43 % 1,74 g	-37 % 1,59 g	-34 % 1,51 g	-30 % 1,43 g	-55 % 2,23 g	-83 % 5,78 g	-79 % 4,71 g	-90 % 10,1 g	-89 % 9,52 g
Protéines	10,8 g	-4 % 11,2 g	-3 % 11,1 g	-1 % 10,9 g	+4 % 10,4 g	-10 % 12 g	+14 % 9,44 g	+20 % 9,02 g	+92 % 5,62 g	+127 % 4,76 g
Sel	0,008 g	-5 % 0,008 g	+26 % 0,006 g	-72 % 0,027 g	-77 % 0,032 g	-88 % 0,062 g	-98 % 0,305 g	-99 % 0,611 g	-98 % 0,458 g	-98 % 0,387 g
Sodium	0,003 g	-5 % 0,003 g	+26 % 0,002 g	-72 % 0,011 g	-77 % 0,013 g	-88 % 0,025 g	-98 % 0,122 g	-99 % 0,244 g	-98 % 0,183 g	-98 % 0,155 g
Score nutritionnel - France	-1	-2,91	-3,13	-2,57	-2,29	-0,532	-158 % 1,71	-131 % 3,21	-129 % 3,42	-126 % 3,86
Nutri-Score	A	A	A	A	A	A	-158 % A	-131 % A	-129 % A	-126 % A

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Farine de blé tendre ou froment T65

Score environnemental PEF : 0.09 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.51 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	77.8%
Transformation	3.5%
Emballage	0.0%
Transport	10.3%
Distribution	8.3%
Consommation	0.0%

Score ACV sur 100 : 94

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Label Bio européen : +15

Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Sachet (ratio : 1) - Papier (score : 91.25)

Score de tous les composants : 91.25

Emballage : -0.875

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Score final

Score Éco-score : 103 - Note Éco-score : A

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Farine blanche - Chabrior - 1000 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement