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Chinois Pépites de Chocolat - Netto - 600 g

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Chinois Pépites de Chocolat - Netto - 600 g

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Code-barres: 3250391650538 (EAN / EAN-13)

Quantité : 600 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Netto

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioches au chocolat, Brioche fourrée crème pâtissière

Magasins : Netto

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients

    Brioche 49% : farine de blé 27,9%, eau, œufs, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti de betterave, levure, arômes, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gluten de blé hydrolysé, lait écrémé, protéines de lait, protéines végétales de pois, conservateur : propionate de calcium. Crème pâtissière 35% : eau, sucre, sirop de sucre inyerti de betterave, blanc d'oeuf, amidon moditié de de terre, poudre de lait entier, amidon de maïis, arômes, poudre de lait pomme écrémé, épaississant : alginate de sodium, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, épices. Fondant 10%: Sucre, sirop de glucose de blé, eau. Pépites de chocolat 6%: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de : arachides et fruits à coques (amandes et noisettes). INFORMATIONS
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait écrémé, Protéine de lait, Blanc d'œuf, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Brioches, Sirop-de-sucre-inverti-de-betterave, Gluten-de-ble-hydrolyse, Proteines-vegetales-de-pois, Crème pâtissière, Sirop-de-sucre-inyerti-de-betterave, Amidon-moditie-de-de-terre, Amidon-de-maiis, Poudre-de-lait-pomme-ecreme, Fondant, Informations

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    : Brioche 49% (farine de blé 27.9%), eau, œufs, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti de betterave, levure, arômes, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), gluten de blé hydrolysé, lait écrémé, protéines de lait, protéines végétales de pois, conservateur (propionate de calcium, Crème pâtissière 35%), eau, sucre, sirop de sucre inyerti de betterave, blanc d'oeuf, amidon moditié de de terre, poudre de lait entier, amidon de maïis, arômes, poudre de lait pomme écrémé, épaississant (alginate de sodium), sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), conservateur (propionate de calcium), épices, Fondant 10%, sirop de glucose de blé, eau, Pépites de chocolat 6%, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille (amandes, noisettes), INFORMATIONS
    1. Brioche -> en:brioche - ciqual_food_code: 7741 - percent: 49
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 27.9
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    6. sirop de sucre inverti de betterave -> fr:sirop-de-sucre-inverti-de-betterave
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. gluten de blé hydrolysé -> fr:gluten-de-ble-hydrolyse
    12. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    13. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    14. protéines végétales de pois -> fr:proteines-vegetales-de-pois
    15. conservateur -> en:preservative
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Crème pâtissière -> fr:creme-patissiere - percent: 35
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. sirop de sucre inyerti de betterave -> fr:sirop-de-sucre-inyerti-de-betterave
    19. blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    20. amidon moditié de de terre -> fr:amidon-moditie-de-de-terre
    21. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    22. amidon de maïis -> fr:amidon-de-maiis
    23. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. poudre de lait pomme écrémé -> fr:poudre-de-lait-pomme-ecreme
    25. épaississant -> en:thickener
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    28. conservateur -> en:preservative
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Fondant -> en:fondant - percent: 10
    31. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    33. Pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 6
    34. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    35. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    36. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    37. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
    38. INFORMATIONS -> fr:informations

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.1875, valeur arrondie : 3.2)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1213, valeur arrondie : 1213)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21.3, valeur arrondie : 21.3)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 288, valeur arrondie : 288)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (21.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.72%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1g)     		Comparé à: Brioche fourrée crème pâtissière
    Énergie 1 213 kj
    (290 kcal)     		12,1 kj
    (2 kcal)     		-
    Matières grasses 7 g 0,07 g -11 %
    Acides gras saturés 2,3 g 0,023 g -22 %
    Glucides 50,1 g 0,501 g +9 %
    Sucres 21,3 g 0,213 g +16 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5,6 g 0,056 g -10 %
    Sel 0,72 g 0,007 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,188 % 3,188 %
Taille d'une portion : 1g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par maminou
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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