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Tartelettes chocolat noisette - Chabrior - 127 g

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Tartelettes chocolat noisette - Chabrior - 127 g

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Code-barres: 3250391611478 (EAN / EAN-13)

Quantité : 127 g

Conditionnement : 4 sachets de 2 biscuits

Marques : Chabrior

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Tartes sucrées, Biscuits au chocolat, Tartelettes, Tartelettes au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore E

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients

    Céréales 42.2% (farine de blé 34,3%, farine complète de blé (transformé en UE) 3,7%, farine de seigle (transformé en UE) 3,6%, son de blé 0,3%, germe de blé 0,3%), nappage au chocolat et aux noisettes 40% (transformé en UE) (sucre, graisses végétales : palmiste - coprah - palme, chocolat en poudre 25%* : sucre - poudre de cacao, pâte de noisettes 10%**, lait écrémé en poudre, lactosérum*** en poudre, émulsifiant : lécithines ( soja ), arôme naturel et arôme naturel de vanille), graisse végétale (palme), sucre, sirop de glucose de blé, lactose*** et protéines de lait , oeufs en poudre, sel, poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium - phosphates de calcium, arôme naturel vanille avec autres arômes naturels. * soit 10% de chocolat en poudre sur le produit fini. ** soit 4% de noisette sur le produit fini. ***dont lait .
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Palme, Graisse de palme
  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Lactose et protéine de lait, Œuf en poudre, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Transforme-en-ue, Transforme-en-ue, Nappage-au-chocolat-et-aux-noisettes, Transforme-en-ue

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    : Céréales 42.2% (farine de _blé_ 34.3%, farine complète de _blé_ 3.7% (transformé en UE), farine de _seigle _ 3.6% (transformé en UE), son de _blé_ 0.3%, germe de _blé_ 0.3%), nappage au chocolat et aux noisettes 40% (transformé en UE, sucre, graisses végétales de palmiste, coprah, palme, chocolat en poudre 25%, poudre de cacao, pâte de _noisettes_ 10%, _lait_ écrémé en poudre, lactosérum*** en poudre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille, arôme naturel de vanille), graisse végétale de palme, sucre, sirop de glucose de blé, lactose*** et protéines de _lait_, _oeufs_ en poudre, sel, poudres à lever (carbonates de sodium), carbonates d'ammonium, phosphates de calcium, arôme naturel vanille, arômes naturels, dont _lait_
    1. Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42.2
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 34.3
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        1. transformé en UE -> fr:transforme-en-ue
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        1. transformé en UE -> fr:transforme-en-ue
      4. son de _blé_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent: 0.3
      5. germe de _blé_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent: 0.3
    2. nappage au chocolat et aux noisettes -> fr:nappage-au-chocolat-et-aux-noisettes - percent: 40
      1. transformé en UE -> fr:transforme-en-ue
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      4. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      5. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      6. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent: 25
      7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      8. pâte de _noisettes_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 10
      9. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      10. lactosérum*** en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      11. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      12. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. graisse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. lactose*** et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    7. _oeufs_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    11. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arôme naturel vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2141, valeur arrondie : 2141)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 31.2, valeur arrondie : 31.2)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.9, valeur arrondie : 14.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 224, valeur arrondie : 224)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (31.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.56%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (32g)     		Comparé à: Tartelettes au chocolat
    Énergie 2 141 kj
    (507 kcal)     		685 kj
    (162 kcal)     		+4 %
    Matières grasses 25,1 g 8,03 g -2 %
    Acides gras saturés 14,9 g 4,77 g +6 %
    Glucides 61,8 g 19,8 g +8 %
    Sucres 31,2 g 9,98 g +4 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 1,12 g +9 %
    Protéines 6,7 g 2,14 g +8 %
    Sel 0,56 g 0,179 g +38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
Taille d'une portion : 32g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, mousquetaires, openfoodfacts-contributors, org-les-mousquetaires, packbot, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.V280dEVMNEh2TmhibU1ZUDF6SE4rNG9vMWFUelh6K3NFY1V6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhEbVPfUnxvdCULVph267dufHrq0c-NZ7dPREqo, zoe33.

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