Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Moov Fourrées goût chocolat - Chabrior - 310 g (8 brioches de 38,7 g)

Code-barres: 3250391548200 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Brioches fourrées goût chocolat

Quantité : 310 g (8 brioches de 38,7 g)

Conditionnement : Sachet plastique, Sachets fraîcheur, Sachets individuels

Marques : Chabrior, Sélection Intermarché

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Brioches, Brioche fourrée au chocolat, Brioches au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Nutriscore, Nutriscore D, Sélection Intermarché, Ecolopass

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 42%, fourrage goût chocolat : sirop de glucose, sucre, chocolat 4,9% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, lactose (dont lait), émulsifiant : lécithines soja), eau, amidon de maïs, noisettes, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille], sucre, huile de colza, oufs frais 5%, levure, sel, gluten et protéines de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2 lạctylate de sodium, épaississant : farine de graines de caroube, farine de fève, arôme naturel, protéines de lait

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

10.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
22.6 g Sucres en quantité élevée
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 38,75 g (1 brioche)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(253 produits)
(2190 produits)
(4419 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (38,75 g (1 brioche))
Brioches au chocolat Brioches Viennoiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 484 kj 575 kj -0 % -0 % -2 % -23 % -23 %
Énergie (kcal) 353 kcal 137 kcal -2 % -3 % -3 % -21 % -22 %
Énergie 1 484 kj
(353 kcal)
575 kj
(137 kcal)
-1 % -2 % -3 % -21 % -21 %
Matières grasses / Lipides 10,5 g 4,07 g -21 % -24 % -33 % -48 % -50 %
dont Acides gras saturés 1,7 g 0,659 g -71 % -78 % -81 % -83 % -81 %
Glucides 57,5 g 22,3 g +14 % +12 % +20 % 0 % +2 %
dont Sucres 22,6 g 8,76 g +27 % +15 % +41 % -36 % -25 %
Fibres alimentaires 1,4 g 0,542 g -37 % -25 % -27 % -56 % -60 %
Protéines 6,3 g 2,44 g -18 % -16 % -14 % +6 % +0 %
Sel 0,83 g 0,322 g -3 % +15 % +5 % +118 % +58 %
Sodium 0,332 g 0,129 g -3 % +15 % +5 % +118 % +58 %
Score nutritionnel - France 12 12 -20 % -29 % -30 % -37 % -33 %
Nutri-Score D D -20 % -29 % -30 % -37 % -33 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet individuel Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par sebleouf
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