Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Creme dessert - Pâturages - 460 g (4 x 115 g)

Code-barres: 3250391540334 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 460 g (4 x 115 g)

Marques : Pâturages

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Crèmes dessert, Desserts au chocolat, Crèmes dessert rayon frais, Crèmes dessert chocolat

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sélection Intermarché

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Saint-Père-en-Retz, Laiterie Saint Père

Code de traçabilité : FR 44.187.001 CE - Saint-Père-en-Retz (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait entier (73%), sucre, chocolat au lait (36%) (poudre de lait entier (0,9%), cacao sec dégraissé, sucre, beurre de cacao), amidon modifié de manioc, crème, cacao, sirop de glucose, gélifiant: carraghénanes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
16.5 g Sucres en quantité élevée
0.11 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(358 produits)
(527 produits)
(972 produits)
(1075 produits)
(4225 produits)
(16507 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Crèmes dessert chocolat Crèmes dessert rayon frais Crèmes dessert Desserts au chocolat Desserts lactés Desserts Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 128 kcal -5 % -2 % -2 % -35 % -2 % -28 % -48 %
Énergie 536 kj
(128 kcal)
-5 % -1 % -1 % -34 % -2 % -27 % -47 %
Matières grasses / Lipides 4 g -12 % -9 % -11 % -58 % -25 % -41 % -78 %
dont Acides gras saturés 2,5 g -13 % -9 % -9 % -56 % -26 % -31 % -79 %
Glucides 19,7 g +5 % +8 % +8 % -3 % +34 % -17 % +300 %
dont Sucres 16,5 g +3 % +6 % +8 % -6 % +35 % -10 % +305 %
Protéines 3 g -17 % -12 % -11 % -33 % -35 % -5 % -76 %
Sel 0,11 g -27 % -26 % -29 % -37 % -18 % -17 % -86 %
Sodium 0,044 g -27 % -26 % -29 % -37 % -18 % -17 % -86 %
Score nutritionnel - France 5 +6 % +7 % +5 % -41 % +17 % -26 % -51 %
Nutri-Score C +6 % +7 % +5 % -41 % +17 % -26 % -51 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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