Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le Maxi Bacon Burger - Monique Ranou - 195 g

Code-barres: 3250391473298 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Plat préparé frais (sandwich garni de préparation de viande de boeuf hachée cuite, de cheddar et de bacon sur pain spécial)

Quantité : 195 g

Conditionnement : Frais, Boîte, Carton, Sachet plastique, Sous atmosphère protectrice

Marques : Monique Ranou, Sélection Intermarché, Les Mousquetaires

Catégories : Plats préparés, Frais, Produits à la viande, Sandwichs, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés frais, Plats au porc, Hamburgers

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Viande Française, Viande Bovine Française, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore D, Décongelé, Sélection Intermarché, Eco-Emballages, Ecolopass, Nutripass

Origine des ingrédients : France, Viande de Boeuf

Lieux de fabrication ou de transformation : Les Délices de Saint-Léonard - DSL [Filiale ITM Entreprises (Groupement Les Mousquetaires)] - 10 Rue Denis Papin - ZA Saint-Léonard Nord - 56450 Theix, Morbihan, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 56251C - Theix (Morbihan, France)

Magasins : Intermarché, Banque alimentaire

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Garniture 57,4% : préparation de viande bovine cuite* 24,6% [viande bovine (origine: France) 24,4%, sel, arômes], cheddar 12,3% [lait de vache pasteurisé, sel, colorant: caroténoïdes, coagulant, ferments lactiques (dont lait)), sauce ketchup (purée de tomate concentrée, eau, vinaigre d'alcool, sucre, amidon de maïs, sel, poivre blanc, cannelle, girofle), bacon cuit choix fumé 6,2% [jambon de porc 5,4% (origine : France), eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisant : triphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], cornichons 4,1% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium).
Pain spécial* 42,6% : farine de blé, eau, levure, sucre, graines de sésame 1,1%, huile de colza, dextrose de blé, sel, gluten de blé, farine fermentée de blé, levure sèche désactivée, poudre d'acérola. Pourcentages exprimés sur le poids net total.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Graines de sésame

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

9.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
5 g Sucres en quantité modérée
1.31 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 195 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(210 produits)
(1102 produits)
(1549 produits)
(1820 produits)
(1911 produits)
(6292 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (195 g)
Hamburgers Plats au porc Plats préparés frais Plats au bœuf Sandwichs Frais Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 1 021 kj 1 990 kj -3 % +36 % +38 % +91 % +0 % +36 % +66 % +57 % +57 %
Énergie (kcal) 243 kcal 474 kcal -2 % +34 % +31 % +77 % +1 % +43 % +52 % +27 % +51 %
Énergie 1 021 kj
(243 kcal)
1 990 kj
(474 kcal)
-3 % +33 % +35 % +80 % +1 % +44 % +54 % +30 % +52 %
Matières grasses / Lipides 9,7 g 18,9 g -22 % +7 % +17 % +62 % -7 % -0 % +31 % -11 % +36 %
dont Acides gras saturés 4,9 g 9,55 g +4 % +64 % +94 % +125 % +44 % +8 % +94 % +27 % +115 %
Glucides 23,9 g 46,6 g +17 % +63 % +42 % +155 % -4 % +174 % +128 % +199 % +78 %
dont Sucres 5 g 9,75 g +59 % +166 % +122 % +176 % +53 % +79 % +218 % +255 % +140 %
Fibres alimentaires 2 g 3,9 g +25 % +17 % +8 % +33 % -13 % +69 % +29 % +37 % +8 %
Protéines 14,1 g 27,5 g +8 % +69 % +88 % +60 % +33 % +66 % +49 % +27 % +102 %
Sel 1,31 g 2,55 g +12 % +13 % +30 % +54 % -1 % +40 % +38 % +10 % +39 %
Sodium 0,524 g 1,02 g +12 % +13 % +30 % +54 % -1 % +40 % +38 % +10 % +39 %
Score nutritionnel - France 11 11 +10 % +86 % +166 % +380 % +42 % +91 % +227 % +59 % +179 %
Nutri-Score D D +10 % +86 % +166 % +380 % +42 % +91 % +227 % +59 % +179 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Boîte Carton

Sources de données

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