Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Mon Gourmand Tradition - Monique Ranou - 160 g
Code-barres: 3250391346103 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Jambon cuit supérieur
Quantité : 160 g
Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique
Marques : Monique Ranou, Sélection Intermarché, Les Mousquetaires
Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Jambons, Jambons blancs
Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, en:gluten-free, Point Vert, Qualité supérieure, Sélection Intermarché, Viande-francaise, Viande-porcine-francaise, Eco-Emballages, Ecolopass
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Société Charcutière de l'Odet - SCO [Filiale ITM Entreprises (Groupement Les Mousquetaires)] - ZA de Troyalac'h - Route de Rosporden - 29170 Saint-Évarzec, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 29.247.022 CE - Saint-Évarzec (Finistère, France)
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
2.4 g Matières grasses / Lipides en faible quantité 
2.1 g Sel en quantité élevée Taille d'une portion : 40 g (1 tranche) Ce produit contient 4 portions.
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(3216 produits)(5751 produits)
(6282 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (40 g (1 tranche) Ce produit contient 4 portions.) |
Jambons blancs | Jambons | Frais | Charcuteries | Viandes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 457 kj | 183 kj | -10 % | -26 % | -39 % | -53 % | -48 % |
| Énergie (kcal) | ? | ? | |||||
| Énergie |
457 kj (109 kcal) |
183 kj (44 kcal) |
-16 % | -35 % | -36 % | -58 % | -51 % |
| Matières grasses / Lipides | 2,4 g | 0,96 g | -50 % | -69 % | -75 % | -88 % | -84 % |
| dont Acides gras saturés | 0,9 g | 0,36 g | -51 % | -69 % | -80 % | -88 % | -83 % |
| Glucides | 0,8 g | 0,32 g | +20 % | +21 % | -91 % | -46 % | -52 % |
| dont Sucres | 0,8 g | 0,32 g | +35 % | +51 % | -71 % | +1 % | +13 % |
| Protéines | 21 g | 8,4 g | -0 % | -11 % | +147 % | +12 % | +11 % |
| Sel | 2,1 g | 0,84 g | +12 % | -27 % | +124 % | -12 % | +15 % |
| Sodium | 0,84 g | 0,336 g | +12 % | -27 % | +124 % | -12 % | +15 % |
| Score nutritionnel - France | 5 | 5 | -29 % | -53 % | -13 % | -69 % | -56 % |
| Nutri-Score | C | C | -29 % | -53 % | -13 % | -69 % | -56 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique |
Sources de données
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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par desan.
Fiche produit également modifiée par jacob80, julie-yuka, sebleouf, tacite, teolemon.