Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Dessert soja saveur vanille bio - Regain - 530 g

Code-barres: 3250391318292 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jus de soja* 81 % (eau, graines de soja* 6,6 %), sucre de canne Blond*, amidon de riz*, sirop de blé*, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, épaississants : carraghénanes, sel, arôme naturel.

*Issus de l'agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.3 g Acides gras saturés en faible quantité
10 g Sucres en quantité modérée
0.11 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g (Cet emballage contient environ 5 portions de 100 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(29 produits)
(90 produits)
(195 produits)
(557 produits)
(6212 produits)
(16507 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (Cet emballage contient environ 5 portions de 100 g))
Desserts de soja à la vanille Dessert au soja aromatisé Desserts au soja Desserts végétaliens Légumineuses et dérivés Desserts Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 81 kcal 81 kcal -6 % -16 % -8 % -15 % -65 % -54 % -72 % -68 %
Énergie 339 kj
(81 kcal)
339 kj
(81 kcal)
-8 % -17 % -9 % -13 % -64 % -54 % -72 % -67 %
Matières grasses / Lipides 1,7 g 1,7 g -4 % -17 % -19 % -50 % -83 % -75 % -84 % -81 %
dont Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -5 % -43 % -33 % -81 % -81 % -92 % -84 % -82 %
Glucides 13 g 13 g -10 % -17 % -4 % +6 % -16 % -45 % -61 % -56 %
dont Sucres 10 g 10 g -3 % -17 % -9 % +8 % +291 % -46 % 0 % +6 %
  dont Lactose < 0,2 g < 0,2 g +1 098 % +1 299 % +45 877 % +8 991 % +108 008 %
Fibres alimentaires 0,9 g 0,9 g +44 % -19 % -14 % -16 % -85 % -26 % -77 % -74 %
Protéines 3 g 3 g -3 % -9 % -12 % +8 % -75 % -5 % -47 % -37 %
Sel 0,11 g 0,11 g -19 % -13 % -8 % +4 % -78 % -17 % -76 % -71 %
Sodium 0,044 g 0,044 g -19 % -13 % -8 % +4 % -78 % -17 % -76 % -71 %
Score nutritionnel - France 2 2 +37 % +82 % +177 % +16 % -70 % -41 % -48 %
Nutri-Score B B +37 % +82 % +177 % +16 % -70 % -41 % -48 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Brique Carton Recycler
Tetra Pak

Sources de données

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