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Merlan pané - Odyssée - 200 g
Merlan pané - Odyssée - 200 g
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Code-barres: 3250391151332 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparations à base de merlan, panées, cuites à cœur et réfrigérées
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Marques : Odyssée, Les Mousquetaires, Sélection les Mousquetaires
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Poissons panés de merlan
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A
Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
19 ingrédients
Préparation à base de merlan 65 % : filets de merlan 51 % (poisson), poisson, eau, amidon modifié, sel, arôme. Panure 35 % : chapelure (farine de blé, levure sel, épices (curcuma, paprika)), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza).Allergènes : Poisson, GlutenTraces : Œufs, Lait, Mollusques
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Preparation-a-base-de-merlan, Filets-de-merlan, Levure-selCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Préparation à base de merlan 65% (filets de merlan 51%), _poisson_, eau, amidon modifié, sel, arôme, Panure 35% (chapelure, farine de _blé_), levure sel, épices (curcuma, paprika), enrobant (eau, farine de _blé_), huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza- Préparation à base de merlan -> fr:preparation-a-base-de-merlan - percent: 65
- filets de merlan -> fr:filets-de-merlan - percent: 51
- _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- Panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 35
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- levure sel -> fr:levure-sel
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
- enrobant -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 808, valeur arrondie : 808)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 272, valeur arrondie : 272)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.68%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Poissons panés de merlan Énergie 808 kj
(193 kcal)-2 % Matières grasses 8 g -7 % Acides gras saturés 0,8 g -20 % Glucides 17,7 g +5 % Sucres 0,5 g -60 % Fibres alimentaires 1,1 g Protéines 12 g +2 % Sel 0,68 g +5 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 8/100)
Catégorie : Merlan, pané
Catégorie : Merlan, pané
- Score environnemental PEF : 2.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 13.33 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -9
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène élevé 1 Film PE 7 - Polyéthylène élevé 1 Étiquette Papier Faible 1 Étiquette Papier Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: -6/100)
Produit : Merlan pané - Odyssée - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 8
Somme des bonus et malus : -14
Score final : -6/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.9 km dans une voiture à essence
1333 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Merlan, pané (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 19.248 g)
1 x Film (PE 7 - Polyéthylène : 1.1075 g)
1 x Étiquette (Papier : 0.515 g)
1 x Étiquette (Papier : 0.963 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 6.8% 1.478 g 0.7 g Plastique 93.2% 20.3555 g 10.2 g Total 100% 21.8335 g 10.9 g
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, geodata, kiliweb, moon-rabbit, naruyoko, openfoodfacts-contributors, org-les-mousquetaires, packbot, roboto-app, yuka.RzdFOE5yb3ovdGdMbjhZZzNpdlY1dDFRNmJ2MlFGT2VNZHM5SVE9PQ, yuka.UzRNNktaNEIrTVE2cHZBRjVFajZvdGd0eklHQ1VXYUdNZGNOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJWWsrC8wmcBUzRlRbW6NnVNYzNedBivpGmYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRnb8P6pDadOUPvnkiS-NOhHqXEXoFo-7XUNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnB8evfahRj8GzrVv2ONw_KIMYXCSoxT45rCCqs.