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Soupe Chinoise aux 7 Parfums - Netto - 50 g

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Soupe Chinoise aux 7 Parfums - Netto - 50 g

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Code-barres: 3250391132768 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée

Quantité : 50 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Netto

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Lieux de fabrication ou de transformation : Muggio 20053, Lombardie, Italie

Magasins : Netto

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Pâtes alimentaires 40% (farine de blé tendre (contient du gluten), œufs, sel), amidon de maïs, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sel, viande de poule 5%, carottes, graisse de poule 2,5%, arômes, extrait de levure, coriandre, champignons noirs 2,4%, graisse végétale, germes de soja 1,2%, persil, cannelle, curcuma, anis, sirop de glucose, protéines de lait.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Viande de poulet, Graisse de poule, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pâtes alimentaires 40% (farine de blé tendre, œufs, sel), amidon de maïs, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sel, viande de poule 5%, carottes, graisse de poule 2.5%, arômes, extrait de levure, coriandre, champignons noirs 2.4%, graisse végétale, germes de soja 1.2%, persil, cannelle, curcuma, anis, sirop de glucose, protéines de lait
    1. Pâtes alimentaires -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 40
      1. farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
      2. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    3. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 5
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    7. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent: 2.5
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 2.4
    12. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    13. germes de soja -> en:bean-sprouts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    15. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    17. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (50 g pour 600 ml d'eau)     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 1 454 kj
    (344 kcal)     		727 kj
    (172 kcal)     		+133 %
    Matières grasses 6,9 g 3,45 g +146 %
    Acides gras saturés 0,43 g 0,215 g -59 %
    Glucides 49 g 24,5 g +111 %
    Sucres 3 g 1,5 g -24 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 20,4 g 10,2 g +393 %
    Sel 0,125 g 0,062 g -96 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,85 % 4,85 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 24,5 g 12,2 g
Taille d'une portion : 50 g pour 600 ml d'eau

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
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