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Poêlée de Printemps - Saint Eloi - 1 kg

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Poêlée de Printemps - Saint Eloi - 1 kg

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Code-barres: 3250391041930 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Poêlée de légumes

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Surgelé

Marques : Saint Eloi

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Poêlées, Plats préparés surgelés, Légumes pour ratatouille surgelés

Code de traçabilité : BE B.595 EC

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Poivrons rouges et jaunes 18,8%, courgettes 17,8%, carottes 17,8%, petits pois doux 9,4%, pois croquants 9,4%, eau, aubergines 6,5%, oignons rissolés 5,6% (oignons 5%, huile vegétale de tournesol), maïs 4,7%, huile végétale de tournesol, arôme naturel, persil, sel, extrait d'ail, épaississants: gomme de xanthane, farine de graine de guar.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Poivrons rouges, Poivrons jaunes 18.8%, courgettes 17.8%, carottes 17.8%, petits pois doux 9.4%, pois croquants 9.4%, eau, aubergines 6.5%, oignons 5.6% (oignons 5%, huile vegétale de tournesol), maïs 4.7%, huile végétale de tournesol, arôme naturel, persil, sel, extrait d'ail, épaississants (gomme de xanthane), farine de graine de guar
    1. Poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    2. Poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 18.8
    3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 17.8
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 17.8
    5. petits pois doux -> fr:petits-pois-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent: 9.4
    6. pois croquants -> en:snow-pea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20173 - percent: 9.4
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 6.5
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 5.6
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 5
      2. huile vegétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 4.7
    11. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    12. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. extrait d'ail -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. épaississants -> en:thickener
      1. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. farine de graine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 135

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 135.3, valeur arrondie : 135.3)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 192, valeur arrondie : 192)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 140, valeur arrondie : 140)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.35%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: Légumes pour ratatouille surgelés
    Énergie 192 kj
    (46 kcal)     		384 kj
    (92 kcal)     		+36 %
    Matières grasses 1,7 g 3,4 g +34 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,4 g +16 %
    Glucides 5,1 g 10,2 g +47 %
    Sucres 3,5 g 7 g +21 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 4,8 g +39 %
    Protéines 1,4 g 2,8 g +30 %
    Sel 0,35 g 0,7 g +37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 135,3 % 135,3 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 29,6 g 59,2 g
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par gala-nafikova.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, christelle74, dimitri, feat, kiliweb, packbot, yuka.RjRsYUlZSVFoL29CaTg4RitEM1IwTzFTbW9hbFhEcXRMdm9YSWc9PQ, yuka.VzRzSlRMZ2RpOUlXcXMwQitqTE45TkI1d0lhSWJXQ1pKZXcvSVE9PQ, yuka.ZnB3UVByc05pZklKcXNVMDBpL1kyTkpwN2MrSEIwWHVHL010SVE9PQ, yuka.ZnFrSEM0VURvK1F3bVBNMTRVbjMwNEovK0lDd1gwQ1lMK3RLSUE9PQ, zabadie.

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