Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Quiche Lorraine - surgelé - Monique Ranou - 400 g (4 Parts)
Code-barres: 3250390884033 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Plat préparé surgelé (Quiche)
Quantité : 400 g (4 Parts)
Conditionnement : Surgelé, Boîte, Carton
Marques : Monique Ranou, Claude Léger, Sélection Intermarché, Les Mousquetaires
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés surgelés, Quiches, Entrées, Quiches lorraines, Entrées chaudes
Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sélection Intermarché, Ecolopass
Lieux de fabrication ou de transformation : Les Délices de Saint-Léonard - DSL [Filiale ITM Entreprises (Groupement Les Mousquetaires)] - 10 Rue Denis Papin - ZA Saint-Léonard Nord - 56450 Theix, Morbihan, Bretagne, France
Code de traçabilité : EMB 56251C - Theix (Morbihan, France)
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Pâte (24 %) : farine de blé (gluten), margarine (huile et graisse de palme et colza en l'état et hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, conservateur : E202, arôme, colorant : E160a), eau, sel, amidon de blé, agent de traitement de la farine : E920.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait
Traces éventuelles : Crustacés, Poisson, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Analyse des ingrédients :
Huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
- E428 - Gélatine
- E452 - Polyphosphates
Risque élevé de sur-exposition
- E450 - Diphosphates
Risque élevé de sur-exposition
- E451 - Triphosphates
Risque élevé de sur-exposition
- E407a - Algues euchema transformées
Risque élevé de sur-exposition
- E262 - Acétates de sodium
- E326 - Lactate de potassium
- E316 - Érythorbate de sodium
- E250 - Nitrite de sodium
Risque élevé de sur-exposition
- E14XX - Amidons modifiés
- E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
- E330 - Acide citrique
- E202 - Sorbate de potassium
Risque élevé de sur-exposition
- E160a - Carotènes mélangés
- E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
10.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
2.5 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(49 produits)(173 produits)
(313 produits)
(785 produits)
(2053 produits)
(2749 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions) |
Entrees-chaudes | Quiches lorraines | Quiches | Entrées | Plats préparés surgelés | Pizzas tartes salées et quiches | Surgelés | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | ? | ? | ||||||||
| Énergie (kcal) | 236 kcal | 236 kcal | 0 % | -11 % | -7 % | +1 % | +58 % | +0 % | +37 % | +47 % |
| Énergie |
987 kj (236 kcal) |
987 kj (236 kcal) |
-7 % | -10 % | -6 % | +5 % | +57 % | +1 % | +36 % | +47 % |
| Matières grasses / Lipides | 10,8 g | 10,8 g | -36 % | -34 % | -29 % | -15 % | +54 % | +7 % | +45 % | +51 % |
| dont Acides gras saturés | 2,7 g | 2,7 g | -64 % | -69 % | -67 % | +18 % | +4 % | -44 % | -26 % | +18 % |
| Glucides | 24,6 g | 24,6 g | +44 % | +27 % | +27 % | +25 % | +88 % | -2 % | +27 % | +84 % |
| dont Sucres | 2,5 g | 2,5 g | -2 % | +8 % | +10 % | -14 % | +20 % | -13 % | -76 % | +20 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | 1,7 g | +33 % | +71 % | +35 % | -36 % | +3 % | -12 % | +1 % | -8 % |
| Protéines | 9,5 g | 9,5 g | +22 % | +2 % | +16 % | +89 % | +41 % | -0 % | +90 % | +36 % |
| Sel | 0,96 g | 0,96 g | -19 % | -8 % | -0 % | -10 % | +26 % | -19 % | +137 % | +2 % |
| Sodium | 0,384 g | 0,384 g | -19 % | -8 % | -0 % | -10 % | +26 % | -19 % | +137 % | +2 % |
| Score nutritionnel - France | 2 | 2 | -84 % | -86 % | -84 % | -67 % | -17 % | -78 % | -65 % | -49 % |
| Nutri-Score | B | B | -84 % | -86 % | -84 % | -67 % | -17 % | -78 % | -65 % | -49 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Empreinte forêt
Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
0.00 m² par kg d'aliment
Détails du calcul de l'empreinte forêt »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Boîte | Carton |
Sources de données
_
Produit ajouté le par dimitri
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, openfoodfacts-contributors, yuka.V2E0R0twbzh2OUFnbmRzanhncU0zUHh0N0tIMEREL3JFZFk2SVE9PQ, yuka.WTV4YkFhc0Y5NlVvdi9NdXdDTCt4UFFyK1pTblhYcXNHL1FmSWc9PQ, yuka.ZHZ4ZU5vSVFsdlVXbTgwYjVUbkYrZjlZNW8rSUJrQ3VjUEFCSVE9PQ.