Quiche Lorraine - surgelé - Monique Ranou - 400 g (4 Parts)

Code barre: 3250390884033(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quiche Lorraine - surgelé - Produit - fr

Dénomination générique : Plat préparé surgelé (Quiche)

Quantité : 400 g (4 Parts)

Conditionnement : Surgelé, Boîte, Carton

Marques : Monique Ranou, Claude Léger, Sélection Intermarché, Les Mousquetaires

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés surgelés, Quiches, Entrées, Quiches lorraines, Entrées chaudes

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sélection Intermarché, Ecolopass

Lieux de fabrication ou de transformation : Les Délices de Saint-Léonard - DSL [Filiale ITM Entreprises (Groupement Les Mousquetaires)] - 10 Rue Denis Papin - ZA Saint-Léonard Nord - 56450 Theix, Morbihan, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 56251C - Theix (Morbihan, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

Garniture (76 %) : eau, jambon cuit standard (18 %)(jambon de porc 62 %, eau, sirop de glucose, dextrose, plasma de porc, sel, gélatine F de porc, stabilisants : E452-E450-E451), gélifiant : E407a, acidifiants : E262-E326, antioxydant : E316, conservateur : E250, arômes), œufs, crème fraîche (14 %), jambon cuit standard fumé (7 %) (jambon de porc 69 %, eau, sel, plasma de porc, lactose, gélatine F de porc, sirop de glucose, gélifiant : E407a, stabilisants : E451-E450, arôme, conservateurs : E316-E250), emmental (6.5 %), poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, amidon de tapioca, sel, poivre, muscade.
Pâte (24 %) : farine de blé (gluten), margarine (huile et graisse de palme et colza en l'état et hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, conservateur : E202, arôme, colorant : E160a), eau, sel, amidon de blé, agent de traitement de la farine : E920.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Crustacés, Poisson, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !

Ingrédients issus de l'huile de palme :

Huile de palme

Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Détail du calcul du Nutri-Score »

Repères nutritionnels pour 100 g

10.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée

2.7 g Acides gras saturés en quantité modérée

2.5 g Sucres en faible quantité

0.96 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

Entrees-chaudes (49 produits)
Quiches lorraines (172 produits)
Quiches (293 produits)
Entrées (720 produits)
Plats préparés surgelés (2048 produits)
Pizzas tartes salées et quiches (2636 produits)
Surgelés (10711 produits)
Plats préparés (29966 produits)

Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions)	Entrees-chaudes	Quiches lorraines	Quiches	Entrées	Plats préparés surgelés	Pizzas tartes salées et quiches	Surgelés	Plats préparés
Énergie (kJ)	?	?	1 080 kj	1 050 kj	993 kj	1 030 kj	610 kj	967 kj	713 kj	646 kj
Énergie (kcal)	236 kcal	236 kcal	+1 % 233 kcal	-11 % 265 kcal	-8 % 257 kcal	+3 % 230 kcal	+56 % 151 kcal	0 % 236 kcal	+36 % 173 kcal	+46 % 162 kcal
Énergie	987 kj (236 kcal)	987 kj (236 kcal)	-7 % 1 060 kj (233 kcal)	-10 % 1 100 kj (265 kcal)	-7 % 1 060 kj (257 kcal)	+8 % 912 kj (230 kcal)	+57 % 629 kj (151 kcal)	+0 % 983 kj (236 kcal)	+37 % 723 kj (173 kcal)	+47 % 671 kj (162 kcal)
Matières grasses / Lipides	10,8 g	10,8 g	-36 % 16,9 g	-34 % 16,3 g	-30 % 15,4 g	-14 % 12,5 g	+54 % 7,03 g	+7 % 10,1 g	+45 % 7,43 g	+51 % 7,15 g
dont Acides gras saturés	2,7 g	2,7 g	-64 % 7,53 g	-69 % 8,67 g	-67 % 8,16 g	+15 % 2,35 g	+4 % 2,6 g	-44 % 4,79 g	-26 % 3,63 g	+18 % 2,28 g
Glucides	24,6 g	24,6 g	+44 % 17,1 g	+27 % 19,3 g	+27 % 19,3 g	+34 % 18,3 g	+88 % 13,1 g	-2 % 25,2 g	+27 % 19,4 g	+84 % 13,4 g
dont Sucres	2,5 g	2,5 g	-2 % 2,54 g	+8 % 2,32 g	+10 % 2,27 g	-16 % 2,96 g	+20 % 2,08 g	-13 % 2,86 g	-77 % 10,7 g	+20 % 2,08 g
Fibres alimentaires	1,7 g	1,7 g	+33 % 1,28 g	+72 % 0,99 g	+35 % 1,26 g	-31 % 2,48 g	+3 % 1,65 g	-11 % 1,92 g	+1 % 1,68 g	-8 % 1,84 g
Protéines	9,5 g	9,5 g	+22 % 7,76 g	+2 % 9,29 g	+14 % 8,35 g	+88 % 5,06 g	+41 % 6,75 g	-0 % 9,52 g	+92 % 4,96 g	+35 % 7,02 g
Sel	0,96 g	0,96 g	-19 % 1,19 g	-8 % 1,04 g	-0 % 0,963 g	-11 % 1,08 g	+26 % 0,764 g	-19 % 1,19 g	+138 % 0,404 g	+2 % 0,945 g
Sodium	0,384 g	0,384 g	-19 % 0,476 g	-8 % 0,416 g	-0 % 0,385 g	-11 % 0,432 g	+26 % 0,306 g	-19 % 0,476 g	+138 % 0,162 g	+2 % 0,378 g
Score nutritionnel - France	2	2	-84 % 12,9	-86 % 14,1	-84 % 12,8	-67 % 6,05	-19 % 2,46	-78 % 9,13	-65 % 5,79	-49 % 3,95
Nutri-Score	B	B	-84 % B	-86 % B	-84 % B	-67 % B	-19 % B	-78 % B	-65 % B	-49 % B

Impact écologique
Impact écologique	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions)	Entrees-chaudes	Quiches lorraines	Quiches	Entrées	Plats préparés surgelés	Pizzas tartes salées et quiches	Surgelés	Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	133,2 g	133 g	?	?	?	?	?	?	?	?

Impact environnemental

Eco-score

Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Détails du calcul de l'Éco-score »

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Quiche lorraine

Score environnemental PEF : 0.64 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.02 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	75.2%
Transformation	13.0%
Emballage	2.5%
Transport	2.6%
Distribution	1.4%
Consommation	5.3%

Score ACV sur 100 : 55

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

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Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Ingrédients dont la culture menace des espèces :

Huile de palme

Espèces menacées : -10

Emballage

Boîte (ratio : 1) - Carton (score : 91.25)

Score de tous les composants : 91.25

Emballage : -0.875

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Score final

Score Éco-score : 39 - Note Éco-score : D

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Détails du calcul de l'empreinte forêt »

Ingrédients nécessitant du soja

L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.

Ingrédients nécessitant du soja :
Ingrédient	Type	% dans le produit	Facteur de traitement (% d'aliments après transformation)	Facteur de l'alimentation au soja (kg de soja par kg d'aliment)	Rendement du soja (kg de soja par m²)	Risque de déforestation (%)	Empreinte forêt (m² par kg d'aliment)
Œuf	Oeufs Importés		100	0.035	0.3	68	0.00

Empreinte forêt totale

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre	Forme	Matière	Recyclage
	Boîte	Carton

Produit ajouté le 29 novembre 2013 à 18:47:44 CET par dimitri
Dernière modification de la page produit le 23 février 2020 à 09:26:10 CET par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, openfoodfacts-contributors, yuka.V2E0R0twbzh2OUFnbmRzanhncU0zUHh0N0tIMEREL3JFZFk2SVE9PQ, yuka.WTV4YkFhc0Y5NlVvdi9NdXdDTCt4UFFyK1pTblhYcXNHL1FmSWc9PQ, yuka.ZHZ4ZU5vSVFsdlVXbTgwYjVUbkYrZjlZNW8rSUJrQ3VjUEFCSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires