Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Quiche Lorraine - surgelé - Monique Ranou - 400 g (4 Parts)

Code barre: 3250390884033(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Garniture (76 %) : eau, jambon cuit standard (18 %)(jambon de porc 62 %, eau, sirop de glucose, dextrose, plasma de porc, sel, gélatine F de porc, stabilisants : E452-E450-E451), gélifiant : E407a, acidifiants : E262-E326, antioxydant : E316, conservateur : E250, arômes), œufs, crème fraîche (14 %), jambon cuit standard fumé (7 %) (jambon de porc 69 %, eau, sel, plasma de porc, lactose, gélatine F de porc, sirop de glucose, gélifiant : E407a, stabilisants : E451-E450, arôme, conservateurs : E316-E250), emmental (6.5 %), poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, amidon de tapioca, sel, poivre, muscade.
Pâte (24 %) : farine de blé (gluten), margarine (huile et graisse de palme et colza en l'état et hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, conservateur : E202, arôme, colorant : E160a), eau, sel, amidon de blé, agent de traitement de la farine : E920.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Crustacés, Poisson, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

10.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.5 g Sucres en faible quantité
0.96 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(49 produits)
(172 produits)
(293 produits)
(720 produits)
(2048 produits)
(2636 produits)
(10711 produits)
(29966 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions)
Entrees-chaudes Quiches lorraines Quiches Entrées Plats préparés surgelés Pizzas tartes salées et quiches Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 236 kcal 236 kcal +1 % -11 % -8 % +3 % +56 % 0 % +36 % +46 %
Énergie 987 kj
(236 kcal)
987 kj
(236 kcal)
-7 % -10 % -7 % +8 % +57 % +0 % +37 % +47 %
Matières grasses / Lipides 10,8 g 10,8 g -36 % -34 % -30 % -14 % +54 % +7 % +45 % +51 %
dont Acides gras saturés 2,7 g 2,7 g -64 % -69 % -67 % +15 % +4 % -44 % -26 % +18 %
Glucides 24,6 g 24,6 g +44 % +27 % +27 % +34 % +88 % -2 % +27 % +84 %
dont Sucres 2,5 g 2,5 g -2 % +8 % +10 % -16 % +20 % -13 % -77 % +20 %
Fibres alimentaires 1,7 g 1,7 g +33 % +72 % +35 % -31 % +3 % -11 % +1 % -8 %
Protéines 9,5 g 9,5 g +22 % +2 % +14 % +88 % +41 % -0 % +92 % +35 %
Sel 0,96 g 0,96 g -19 % -8 % -0 % -11 % +26 % -19 % +138 % +2 %
Sodium 0,384 g 0,384 g -19 % -8 % -0 % -11 % +26 % -19 % +138 % +2 %
Score nutritionnel - France 2 2 -84 % -86 % -84 % -67 % -19 % -78 % -65 % -49 %
Nutri-Score B B -84 % -86 % -84 % -67 % -19 % -78 % -65 % -49 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (soit 1 / 4 de tarte) Ce produit contient 4 portions)
Entrees-chaudes Quiches lorraines Quiches Entrées Plats préparés surgelés Pizzas tartes salées et quiches Surgelés Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 133,2 g 133 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton

Produit ajouté le par dimitri
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, openfoodfacts-contributors, yuka.V2E0R0twbzh2OUFnbmRzanhncU0zUHh0N0tIMEREL3JFZFk2SVE9PQ, yuka.WTV4YkFhc0Y5NlVvdi9NdXdDTCt4UFFyK1pTblhYcXNHL1FmSWc9PQ, yuka.ZHZ4ZU5vSVFsdlVXbTgwYjVUbkYrZjlZNW8rSUJrQ3VjUEFCSVE9PQ.

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