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Curry - Netto - 350 g
Curry - Netto - 350 g
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Code-barres: 3250390727545 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce curry
Quantité : 350 g
Conditionnement : Verre, Bocal, Couvercle
Marques : Netto
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Sauces, Curry en poudre, Sauces au curry, en:Groceries
Lieux de fabrication ou de transformation : Scana Nouko, Belgique, Bree
Magasins : Netto
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
27 ingrédients
Eau, crème 11% (dont lait), concentré de tomates 5%, carottes 4%, oignons 4%, amidon modifié de maïs, poivrons rouges 3,3%, poivrons verts 3,3%, sucre, lait de noix de coco en poudre (lait de coco, maltodextrine, lactoprotéine, stabilisant (E339)), épices (curry 0,8%, curcuma), noix de coco, sel, ail, arôme, antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide lactique)Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
-
E339 - Phosphates de sodium
Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème, Lait, Protéine de lait
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Eau, crème 11% (dont _lait_), concentré de tomates 5%, carottes 4%, oignons 4%, amidon modifié de maïs, poivrons rouges 3.3%, poivrons verts 3.3%, sucre, _lait_ de noix de coco en poudre (_lait_ de coco, maltodextrine, lactoprotéine, stabilisant (e339)), épices (curry 0.8%, curcuma), noix de coco, sel, ail, arôme, antioxydant (acide ascorbique), acidifiant (acide lactique)- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 52.0472839604592 - percent_max: 63.7
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 11
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 3.3 - percent_max: 4
- poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
- poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.7587818877551
- _lait_ de noix de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.8 - percent_max: 2.31393415178572
- _lait_ de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.31393415178572
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21734375
- lactoprotéine -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.811562500000001
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.608671875000001
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.608671875000001
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.6
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.016
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (5.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.02%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (87 g)Comparé à: Curry en poudre Énergie 341 kj
(82 kcal)297 kj
(71 kcal)-66 % Matières grasses 3,2 g 2,78 g -67 % Acides gras saturés 2,5 g 2,18 g +57 % Glucides 11,3 g 9,83 g -57 % Sucres 5,4 g 4,7 g +69 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 1,3 g 1,13 g -86 % Sel 1,016 g 0,884 g -71 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,465 % 22,465 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Sauce au curry, préemballée
Catégorie : Sauce au curry, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.80 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bouchon solidaire PP 5 - Polypropylène élevé 1 Bouteille ou Flacon PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène élevé 2 Étiquette Papier Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Curry - Netto - 350 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 76/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
80 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce au curry, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Bouchon solidaire (PP 5 - Polypropylène : 12 g)
1 x Bouteille ou Flacon (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 23 g)
2 x Étiquette (Papier : 0.4 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 2.2% 0.8 g 0.2 g Plastique 97.8% 35 g 10 g Total 100% 35.8 g 10.2 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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