Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Millefeuille x 2 - Intermarche - 270 g

Code-barres: 3250390651918 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Millefeuille

Quantité : 270 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Intermarche

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Pâtisseries, Réfrigérés, Millefeuilles

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sélection Intermarché

Origine des ingrédients : France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.intermarché.com

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crème pâtissière (Eau, Sucre, Amidon modifié de pomme de terre, Poudre de Lait entier, Poudre de Lait écrémé, Lactose, Poudre au beurre (Matière grasse butyrique, Maltodextrine de blé, Protéine de Lait, Émulsifiant: E471, Antiagglomérant : E341, Antioxydant : E304-E471, Stabilisants : E263-E450-E339, Amidon de riz, Protéine de Lait, Émulsifiables : E475-E41, Sel, Arômes, Colorant E160a), Feuilletage (Farine de blé, Beurre, Eau, Sel, Sucre, Levure désactivée), Glaçage (Fondant (Sucré, Sirop de glucose de blé, Eau), Matière grasse végétale (Palme-Palmiste, Stabilisants : E422—E406-E440, Émulsifiants : E322 (Soja)-E471), Conservateur : E202), Décor chocolat (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : E322 (Soja), Arôme vanille).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
20.6 g Sucres en quantité élevée
0.4 g Sel en quantité modérée

Les informations nutritionnelles ne sont pas mentionnées sur le produit.

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(32 produits)
(1673 produits)
(4486 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Millefeuilles Réfrigérés Pâtisseries Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 222 kcal -29 % +17 % -41 % -45 % +25 % -48 % -50 % -51 %
Énergie 929 kj
(222 kcal)
-29 % +20 % -41 % -45 % +26 % -48 % -51 % -51 %
Matières grasses / Lipides 8,3 g -45 % -11 % -51 % -57 % +22 % -57 % -59 % -60 %
dont Acides gras saturés 5,8 g -43 % +77 % -29 % -24 % +61 % -32 % -42 % -36 %
Glucides 38,3 g -4 % +159 % -20 % -23 % +62 % -33 % -33 % -32 %
dont Sucres 20,6 g +4 % +532 % -30 % -26 % +12 % -29 % -42 % -32 %
Protéines 2,4 g -37 % -68 % -55 % -56 % -24 % -59 % -60 % -62 %
Sel 0,4 g -15 % -57 % -3 % -34 % +201 % -29 % +5 % -24 %
Sodium 0,16 g -15 % -57 % -3 % -34 % +201 % -29 % +5 % -24 %
Score nutritionnel - France 12 -29 % +109 % -30 % -33 % +77 % -35 % -37 % -33 %
Nutri-Score D -29 % +109 % -30 % -33 % +77 % -35 % -37 % -33 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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