Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Roquefort - Pâturages - 165 g (150 g + 15 g gratuits)

Code barre: 3250390642633(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques, Penicillium roqueforti.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
22.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
3.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(187 produits)
(349 produits)
(364 produits)
(537 produits)
(811 produits)
(946 produits)
(1043 produits)
(1110 produits)
(2290 produits)
(2313 produits)
(6217 produits)
(8231 produits)
(19073 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Produits-aoc Produits-labellises Roqueforts Fromages industriels Fromages à pâte persillée français Fromages au lait cru Fromages à pâte persillée Fromages de brebis en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Frais Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 344 kcal -3 % +11 % -6 % +10 % -3 % +2 % -2 % -5 % -13 % -13 % +107 % -3 % +5 % +31 % +32 % +41 %
Énergie 1 439 kj
(344 kcal)
-3 % +8 % -6 % +12 % -3 % +2 % -2 % -4 % -13 % -13 % +103 % -3 % +7 % +34 % +34 % +44 %
Matières grasses / Lipides 30 g +3 % +38 % -6 % +16 % -1 % +9 % 0 % -2 % -8 % -8 % +206 % +4 % +14 % +52 % +54 % +70 %
dont Acides gras saturés 22,6 g +14 % +66 % +1 % +26 % +6 % +22 % +8 % +9 % +4 % +5 % +392 % +15 % +28 % +73 % +74 % +93 %
Glucides 0,5 g 0 % -93 % -22 % -65 % -33 % -9 % -30 % -44 % +8 % +8 % -94 % -30 % -60 % -87 % -87 % -90 %
dont Sucres 0,5 g +60 % -21 % +1 362 % -55 % +148 % +53 % +155 % +86 % +79 % +79 % -82 % +37 % -35 % -83 % -84 % -88 %
Protéines 18,4 g -20 % -8 % -5 % +5 % -6 % -16 % -5 % -8 % -27 % -27 % +117 % -19 % -8 % +22 % +23 % +51 %
Sel 3,8 g +170 % +262 % +7 % +179 % +33 % +155 % +47 % +53 % +291 % +289 % +306 % +192 % +192 % +310 % +314 % +400 %
Sodium 1,52 g +170 % +262 % +7 % +179 % +33 % +155 % +47 % +53 % +291 % +289 % +306 % +192 % +192 % +310 % +314 % +400 %
Score nutritionnel - France 19 +31 % +92 % 0 % +36 % +3 % +29 % +7 % +9 % +42 % +42 % +235 % +35 % +40 % +84 % +84 % +98 %
Nutri-Score E +31 % +92 % 0 % +36 % +3 % +29 % +7 % +9 % +42 % +42 % +235 % +35 % +40 % +84 % +84 % +98 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Opercule
Film Plastique

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