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4 nems crevette-crabe et sauce nuoc mam - Itinéraire des Saveurs - 300 g

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4 nems crevette-crabe et sauce nuoc mam - Itinéraire des Saveurs - 300 g

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Code-barres: 3250390313441 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Galettes de riz garnies d'une farce au cabillaud, à la crevette et au crabe accompagnées d'une sauc nuoc mam

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Itinéraire des Saveurs

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Nems

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Fabriqué en France, Sélection Intermarché

Code de traçabilité : FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France), EMB 44072 - Herbignac (Loire-Atlantique, France), EMB 44012 - Bernerie-en-Retz (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    Nems (4x70 g) : galette 31,7 % (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), oignons, vermicelle de pois réhydraté, carottes, cabillaud 10,2 % (poisson), crevettes (dont crustacés), sel, conservateur : disulfite de sodium), brisures de champignons noirs réhydratés, protéine de pois, chair de crabe (dont crustacés) 3 %, farine de soja, fibre de bambou, sel, arôme, poivre. Sauce nuoc mam (20 g) : eau, sucre, nuoc mam 14 % (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nems, 4x70-g

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Cabillaud, Crevette, Crustacés, Chair de crabe, Crustacés, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien

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    : Nems (4x70 g, galette 31.7%, eau), farine de riz, huile de tournesol, sel, oignons, vermicelle de pois réhydraté, carottes, cabillaud 10.2%, crevettes (dont _crustacés_), sel, conservateur (_disulfite_ de sodium), de champignons noirs, protéine de pois, chair de crabe 3% (dont _crustacés_), farine de _soja_, fibre de bambou, sel, arôme, poivre, Sauce nuoc mam (eau), sucre, nuoc mam 14% (_poisson_, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel
    1. Nems -> fr:nems
      1. 4x70 g -> fr:4x70-g
      2. galette -> fr:galette - percent: 31.7
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    8. cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 10.2
    9. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      1. dont _crustacés_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. conservateur -> en:preservative
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. de champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    13. protéine de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. chair de crabe -> fr:chair-de-crabe - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3
      1. dont _crustacés_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    15. farine de _soja_ -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900
    16. fibre de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Sauce nuoc mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    21. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. nuoc mam -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 14
      1. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.90625, valeur arrondie : 3.9)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 651, valeur arrondie : 651)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 556, valeur arrondie : 556)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.39%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Nems
    Énergie 651 kj
    (156 kcal)     		-22 %
    Matières grasses 4,1 g -53 %
    Acides gras saturés 0,5 g -69 %
    Glucides 20,1 g -12 %
    Sucres 2,4 g -15 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,7 g +14 %
    Sel 1,39 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,906 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par roboto-app.

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