Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Steak Haché Pur Bœuf 5% de Matière Grasse - Jean Rozé - 400 g (4 * 100 g)

Code-barres: 3250390240143 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Steak haché pur bœuf, surgelé

Quantité : 400 g (4 * 100 g)

Conditionnement : Surgelé, Carton, Plastique

Marques : Jean Rozé

Catégories : Viandes, Surgelés, Bœuf, Steaks, Steaks de bœuf, Viandes surgelées, Steaks hachés, Steaks surgelés, Steaks de bœuf hachés, Steaks hachés surgelés, Steaks hachés de bœuf surgelés

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Viande Française, Viande Bovine Française, Point Vert, Pur bœuf, Sélection Intermarché

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.078.001 CE - Guidel (Morbihan, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
100% Viande bovine d'origine française. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5%. collagène sur protéines de viande inférieur à 12%.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.1 g Sucres en faible quantité
0.2 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(155 produits)
(169 produits)
(172 produits)
(434 produits)
(769 produits)
(790 produits)
(812 produits)
(813 produits)
(2268 produits)
(11274 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Steaks hachés de bœuf surgelés Steaks hachés surgelés Steaks surgelés Viandes surgelées Steaks de bœuf hachés Steaks hachés Steaks Steaks de bœuf Bœuf Surgelés Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 120 kcal 120 kcal -39 % -40 % -40 % -40 % -36 % -36 % -36 % -35 % -33 % -30 % -47 %
Énergie 502 kj
(120 kcal)
502 kj
(120 kcal)
-40 % -40 % -40 % -40 % -36 % -36 % -36 % -36 % -33 % -31 % -46 %
Matières grasses / Lipides 5 g 5 g -64 % -64 % -64 % -64 % -60 % -60 % -60 % -59 % -49 % -33 % -66 %
dont Acides gras saturés 1,7 g 1,7 g -72 % -72 % -71 % -70 % -67 % -67 % -67 % -67 % -57 % -53 % -68 %
Glucides 0,1 g 0,1 g -41 % -50 % -54 % -94 % -51 % -56 % -58 % -50 % -91 % -99 % -94 %
dont Sucres 0,1 g 0,1 g -21 % -23 % -23 % -78 % -28 % -31 % -32 % -26 % -77 % -99 % -86 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 21 g 21 g +11 % +12 % +12 % +21 % +10 % +11 % +11 % +10 % +4 % +321 % +10 %
Sel 0,2 g 0,2 g +2 % -3 % -5 % -65 % -9 % -13 % -14 % -8 % -82 % -51 % -89 %
Sodium 0,08 g 0,08 g +2 % -3 % -5 % -65 % -9 % -13 % -14 % -8 % -82 % -51 % -89 %
Rapport collagène sur protéines de viande (maximum) 12 % 12 % -17 % -17 % -17 % -23 % -15 % -15 % -15 % -15 % -18 % -24 % -18 %
Score nutritionnel - France -3 -3 -186 % -186 % -187 % -149 % -209 % -206 % -206 % -214 % -157 % -152 % -126 %
Nutri-Score A A -186 % -186 % -187 % -149 % -209 % -206 % -206 % -214 % -157 % -152 % -126 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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