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Biscuits à l'abricot - Chabrior - 120 g

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Biscuits à l'abricot - Chabrior - 120 g

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Code-barres: 3250390200871 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits à l'abricot

Quantité : 120 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte, Carton

Marques : Chabrior

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Barquettes aux fruits, Barquettes

Code de traçabilité : EMB 82121 - Montauban (Tarn-et-Garonne, France)

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    Biscuit 50% : farine de blé, œufs, sucre, stabilisant : sirop de sorbitol, sirop de glucose, huile végétale de colza, sel, arôme. Nappage à l'abricot 50% : sirop de glucose-fructose de blé, purée d'abricot à base de concentré 28% (soit du produit 14% sur l'ensemble), sucre, purée de pomme 10%, gélifiant : pectines, arôme abricot, acidifiant : acide citrique, correcteurs d'acidité : citrate de sodium et lactose de calcium, colorant : extrait de paprika. Traces éventuelles de lait, de fruits à coque, de soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E420ii - Sirop de sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nappage-a-l-abricot, Arome-abricot, Citrate-de-sodium-et-lactose-de-calcium

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Biscuit, Nappage-a-l-abricot, Arome-abricot, Citrate-de-sodium-et-lactose-de-calcium

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Biscuit 50% (farine de blé), œufs, sucre, stabilisant (sirop de sorbitol), sirop de glucose, huile végétale de colza, sel, arôme, Nappage à l'abricot 50% (sirop de glucose-fructose de blé), purée d'abricot 28% (), sucre, purée de pomme 10%, gélifiant (pectines), arôme abricot, acidifiant (acide citrique), correcteurs d'acidité (citrate de sodium et lactose de calcium), colorant (extrait de paprika)
    1. Biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 50
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. stabilisant -> en:stabiliser
      1. sirop de sorbitol -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. Nappage à l'abricot -> fr:nappage-a-l-abricot - percent: 50
      1. sirop de glucose-fructose de blé -> en:wheat-glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    10. purée d'abricot -> en:apricot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 28
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent: 10
    13. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arôme abricot -> fr:arome-abricot
    15. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. citrate de sodium et lactose de calcium -> fr:citrate-de-sodium-et-lactose-de-calcium
    17. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 39

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 39.5625, valeur arrondie : 39.6)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1524, valeur arrondie : 1524)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 51.2, valeur arrondie : 51.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 152.4, valeur arrondie : 152.4)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (51.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.381%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (3 biscuits 20 g)     		Comparé à: Barquettes aux fruits
    Énergie 1 524 kj
    (360 kcal)     		305 kj
    (72 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 4 g 0,8 g +12 %
    Acides gras saturés 0,8 g 0,16 g +14 %
    Glucides 75,5 g 15,1 g +1 %
    Sucres 51,2 g 10,2 g -5 %
    Fibres alimentaires 0,9 g 0,18 g -49 %
    Protéines 5 g 1 g +8 %
    Sel 0,381 g 0,076 g +37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 39,562 % 39,562 %
Taille d'une portion : 3 biscuits 20 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-intermarche.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, packbot, quechoisir, tacite.

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