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Couscous aux Falafels - Marie - 320 g

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Couscous aux Falafels - Marie - 320 g

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Code-barres: 3248830883173 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Conditionnement : Frais

Marques : Marie

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Plats à base de semoule, Couscous préparés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés d'origine végétale, Plats préparés aux falafels

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Source de protéines, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore A

Producteur : MARIE SABLE

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    63 ingrédients

    Semoule de couscous 27,7% (eau, semoule de blé dur), eau, légumes en proportion variable 20,3% (carottes, courgettes, navets, pois chiches, oignons, poivrons, céleri), falafels cuits 11,2% (pois chiches réhydratés, oignons, pois chiches cuits, courgettes, amidon, fécule de pomme de terre, chapelure de pois, fibre de pois, sel, bicarbonate de sodium, fibre de plantain, épices, ail, menthe, coriandre, persil, huile de tournesol), fèves de soja 4,6%, tomates (tomates pelées concassées et jus de tomates), pois chiche 3,3%, huile d'olive vierge 2,1%, concentré de tomates, quinoa rouge, farine de blé, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice), sel, graines de pavot 0,2%, purée de piments (piments, sel), épices (cumin, cannelle, gingembre, girofle, muscade, curcuma), coriandre.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Chapelure-de-pois, Fibre-de-plantain

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Falafel, Chapelure-de-pois, Fibre-de-plantain, Bouillon végétal

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Falafel, Chapelure-de-pois, Fibre-de-plantain, Bouillon végétal

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : couscous 27.7% (eau, semoule de blé dur), eau, légumes 20.3% (carottes, courgettes, navets, pois chiches, oignons, poivrons, céleri), falafels 11.2% (pois chiches réhydratés, oignons, pois chiches cuits, courgettes, amidon, fécule de pomme de terre, chapelure de pois, fibre de pois, sel, bicarbonate de sodium, fibre de plantain, épices, ail, menthe, coriandre, persil, huile de tournesol), fèves de soja 4.6%, tomates (tomates pelées concassées, jus de tomates), pois chiche 3.3%, huile d'olive vierge 2.1%, concentré de tomates, quinoa rouge, farine de blé, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice), sel, graines de pavot 0.2%, purée de piments (piments, sel), épices (cumin, cannelle, gingembre, girofle, muscade, curcuma), coriandre
    1. couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9683 - percent_min: 27.7 - percent: 27.7 - percent_max: 27.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.85 - percent_max: 27.7
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 13.85
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.3 - percent_max: 26.3
    3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.3 - percent: 20.3 - percent_max: 20.3
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.9 - percent_max: 20.3
      2. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 10.15
      3. navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 0 - percent_max: 6.76666666666667
      4. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 5.075
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.06
      6. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.38333333333333
      7. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    4. falafels -> en:falafel - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
      1. pois chiches réhydratés -> en:rehydrated-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0.658823529411765 - percent_max: 11.2
      2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
      3. pois chiches cuits -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20507 - percent_min: 0 - percent_max: 3.73333333333333
      4. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      5. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.24
      6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
      7. chapelure de pois -> fr:chapelure-de-pois - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      8. fibre de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      10. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      11. fibre de plantain -> fr:fibre-de-plantain - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      14. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      15. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      17. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    5. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.3 - percent_max: 4.6
      1. tomates pelées concassées -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.65 - percent_max: 4.6
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    7. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
    8. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    9. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.1
    10. quinoa rouge -> en:red-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.1
    11. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.1
    12. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.1
      1. légumes et jus de cuisson de légumes -> fr:legumes-et-jus-de-cuisson-de-legumes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
        3. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        4. aubergine grillée -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
        5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
        6. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      2. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      4. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.67
    14. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. purée de piments -> en:chili-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      4. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      5. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
      6. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    17. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.2, valeur arrondie : 28.2)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 498, valeur arrondie : 498)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.67%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés aux falafels
    Énergie 498 kj
    (119 kcal)     		-16 %
    Matières grasses 3,9 g -42 %
    Acides gras saturés 0,5 g -56 %
    Glucides 16 g +9 %
    Sucres 1,5 g -48 %
    Fibres alimentaires 2,1 g -35 %
    Protéines 3,8 g -11 %
    Sel 0,67 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 28,2 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 20,3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 46,214 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ldc, m-etchebarne, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, teolemon, yuka.ZW9GWkRJTXFvS2t1d2NJNXp4UHJ3Zmw4MXNXRUFuS1ROTlEzSVE9PQ.
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