Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Couscous Poulet et Merguez Semoule et légumes - Marie - 900 g

Code-barres: 3248830824510 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Semoule 26,6% (eau, semoule de blé dur, huile d'olive vierge, sel), eau, courgettes grillées 11,6%, carottes 10,2%, navets 7,8%, oignons préfrits (dont huile de tournesol), merguez 4,4% (viande de bœuf origine France, gras de boeuf, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels), boulettes au boeuf 4,4% [préparation de viande de boeuf cuite : viande de boeuf origine France 2,8%, blanc d'oeuf de poules élevées en plein air, chapelure (farine de blé, sel), oignons réhydratés, fond de boeuf (viande et jus de cuisson de viande de boeuf, sel), fécule de pomme de terre, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson des légumes : carottes, tomates, oignons, ail), bouillon de boeuf, huile de tournesol, sel], tomates pelées concassées au jus 3,3% (tomates, jus de tomates), poulet mariné et cuit 2,7% (viande de poulet origine France 2,6%, sel, sucre, jus de citron), pois chiches 2,7%, double concentré de tomates, amidon de riz, huile olive vierge, fond de volaille (viande et graisse de poulet, fécule de pomme de terre, sel, lait écrémé en poudre, épice et plante aromatique, extrait de carottes, extraits d'épice et de plantes aromatiques), ail, épices et aromates (cumin, curry, ail, anis, cannelle, coriandre, fenouil, gingembre, girofle, curcuma, badiane, poivre, paprika), sel, purée de piments (piments, sel).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

4.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.1 g Acides gras saturés en faible quantité
2 g Sucres en faible quantité
0.65 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(228 produits)
(413 produits)
(1627 produits)
(1818 produits)
(2053 produits)
(2951 produits)
(7350 produits)
(10185 produits)
(11258 produits)
(30894 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Couscous préparés Plats à base de semoule Plats au poulet Plats au bœuf Plats préparés surgelés Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 473 kj -18 % -25 % -19 % -11 % -22 % -25 % -23 % -27 % -33 % -27 %
Énergie (kcal) 113 kcal -26 % -29 % -24 % -18 % -25 % -35 % -29 % -41 % -34 % -30 %
Énergie 473 kj
(113 kcal)
-26 % -29 % -23 % -16 % -25 % -34 % -28 % -40 % -35 % -29 %
Matières grasses / Lipides 4,5 g +4 % -15 % -24 % -25 % -36 % -48 % -39 % -59 % -40 % -37 %
dont Acides gras saturés 1,1 g -8 % +11 % -35 % -50 % -58 % -60 % -57 % -71 % -70 % -52 %
Glucides 13 g -26 % -31 % -5 % +39 % -1 % +27 % +24 % +63 % -33 % -3 %
dont Sucres 2 g -5 % -31 % +3 % +11 % -4 % +32 % +27 % +42 % -81 % -4 %
Fibres alimentaires 1,5 g -32 % -27 % +10 % 0 % -9 % +18 % -3 % +3 % -11 % -18 %
Protéines 4,3 g -42 % -30 % -46 % -51 % -36 % -58 % -54 % -61 % -14 % -38 %
Sel 0,65 g -14 % -22 % -23 % -24 % -15 % -30 % -31 % -45 % +60 % -31 %
Sodium 0,26 g -14 % -22 % -23 % -24 % -15 % -30 % -31 % -45 % +60 % -31 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 40 % +67 % +72 % +137 % +66 % +27 % +140 % +98 % +90 % -9 % +23 %
Fruits, légumes et noix - séchés 1 % +74 % -25 % +1 092 % +49 % +40 % +40 % +85 % -12 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.05 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Sachet Plastique

Sources de données

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