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Tarte Savoyarde Edition Limitée - Marie - 400 g

Tarte Savoyarde Edition Limitée - Marie - 400 g

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Code-barres: 3248830801924 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Conditionnement : Carton, Frais, Barquette

Marques : Marie

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Tartes, Traiteur

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Viande Porcine Française, Edition limitée, Sans colorants

Origine des ingrédients : France

Producteur : MARIE Viriat

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Viriat (Ain)

Code de traçabilité : FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France), EMB 01451A - Viriat (Ain, France)

Magasins : Cora, Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Garniture 62% : eau, Reblochon AOP 12,8%, œufs 12,1%, lardons fumés 8,7% (poitrine de porc origine France, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), pommes de terre 5,4%, oignons 4,3%, amidon de maïs, vermouth, lait écrémé en poudre, oignons frits déshydratés 0,4% (dont huile de tournesol), extrait d'épice. Pâte 38% : farine de blé17%, eau, margarine végétale (huiles de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique), sel.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage reblochon, Œuf, Lardon fumé, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Garniture 62% (eau), Reblochon 12.8%, œufs 12.1%, lardons fumés 8.7%, pommes de terre 5.4%, oignons 4.3%, amidon de maïs, vermouth, lait écrémé en poudre, oignons 0.4% (dont huile de tournesol), extrait d'épice, Pâte 38% (farine de blé), eau, margarine végétale (huiles de palme, huiles de colza, eau, sel, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (acide citrique)), sel
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 62
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. Reblochon -> en:reblochon - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12045 - percent: 12.8
    3. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 12.1
    4. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 8.7
    5. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 5.4
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4.3
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. vermouth -> en:vermouth - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1007
    9. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 0.4
      1. dont huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Pâte -> en:dough - percent: 38
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. huiles de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1010, valeur arrondie : 1010)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 312, valeur arrondie : 312)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.78%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Traiteur
    Énergie 1 010 kj
    (241 kcal)
    2 020 kj
    (483 kcal)
    -
    Matières grasses 13 g 26 g +44 %
    Acides gras saturés 6,8 g 13,6 g +84 %
    Glucides 22 g 44 g -23 %
    Sucres 1,8 g 3,6 g -23 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 2,2 g -54 %
    Protéines 8,6 g 17,2 g -4 %
    Sel 0,78 g 1,56 g -30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,7 % 4,7 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 64,38 g 129 g
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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