Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Moussaka au Bœuf - Marie - 600 g

edit Modifier la fiche

Moussaka au Bœuf - Marie - 600 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc.

Code-barres: 3248830723455 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Moussaka au boeuf, aubergines et tomates cuisinées

Quantité : 600 g

Conditionnement : Carton, Surgelé, Étui, Barquette, Etui en carton, Film en plastique, Film plastique

Marques : Marie

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés surgelés, Moussaka

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française, Point Vert, Sans additifs, Sans colorants, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Viande de bœuf origine France, Aubergines origine UE, Tomates origine UE

Origine des ingrédients : France

Producteur : MARIE AIRVAULT Surgelés

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 79.005.001 CE - Airvault (Deux-Sèvres, France), EMB 79005A - Airvault (Deux-Sèvres, France)

Magasins : Franprix, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    aubergines et tomates cuisinées 54,5% [aubergines préfrites 19,7% (aubergines, huile de tournesol), eau, aubergines grillées 9,2%, purée de tomates 4,4%, tomates 2,3%, concentré de tomates 2,2%, oignons 1,3%, amidon de maïs, huile de colza, sel, sucre, ail, origan, cumin, poivre], viande de boeuf cuisinée 34,3% [viande de boeuf origine France 15%, purée de tomates 8,9%, eau, oignons 2,2%, double concentré de tomates 1,8%, ail, huile de colza, amidon de maïs, sel, origan, poivre, laurier, thym], sauce béchamel 10% [eau, crème fraîche, amidon de maïs, fromage, lait écrémé en poudre, farine de blé, huile de colza, sel, muscade], fromage 1,1%.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce
    • Ingrédient : Fromage
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Crème fraîche, Fromage, Lait en poudre écrémé, Fromage
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : aubergines, tomates 54.5% (aubergines préfrites 19.7% (aubergines, huile de tournesol), eau, aubergines grillées 9.2%, purée de tomates 4.4%, tomates 2.3%, concentré de tomates 2.2%, oignons 1.3%, amidon de maïs, huile de colza, sel, sucre, ail, origan, cumin, poivre), viande de boeuf 34.3%, sauce béchamel 10% (eau, crème fraîche, amidon de maïs, fromage, lait écrémé en poudre, farine de blé, huile de colza, sel, muscade), fromage 1.1%
    1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 54.5
      1. aubergines préfrites -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20053 - percent: 19.7
        1. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053
        2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. aubergines grillées -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 9.2
      4. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 4.4
      5. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 2.3
      6. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 2.2
      7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1.3
      8. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      13. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      14. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 34.3
    4. sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent: 10
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      4. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    5. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 1.1

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 50

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.5, valeur arrondie : 50.5)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 454, valeur arrondie : 454)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 268, valeur arrondie : 268)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.67%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300g)     		Comparé à: Moussaka
    Énergie 454 kj
    (109 kcal)     		1 360 kj
    (327 kcal)     		-15 %
    Matières grasses 7,3 g 21,9 g -17 %
    Acides gras saturés 2 g 6 g -23 %
    Glucides 5,4 g 16,2 g -10 %
    Sucres 2,7 g 8,1 g -6 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 5,7 g -12 %
    Protéines 4,5 g 13,5 g -17 %
    Sel 0,67 g 2,01 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 50,5 % 50,5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 104,5 % 104,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 227,94 g 3 680 g
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par pithug.
Fiche produit également modifiée par asmoth, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, ldc, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-groupe-ldc, packbot, quechoisir, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, segundo, tacite.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche