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Bœuf Bourguignon Tagliatelles - Marie - 300 g e

Bœuf Bourguignon Tagliatelles - Marie - 300 g e

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant groupe-ldc.

Code-barres: 3248830015277 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g e

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Barquette, Etui en carton, Film en plastique

Marques : Marie

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Ragoûts de boeuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Bœufs bourguignons

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française, Sans additifs, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A, Triman

Origine des ingrédients : Bœuf origine France, Tagliatelles origine Italie, Vin rouge origine UE

Producteur : MARIE Briec

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 29.020.020 CE - Briec (Finistère, France), EMB 29020F - Briec (Finistère, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr, Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Tagliatelles cuites 37% (eau, semoule de blé dur, œufs de poules élevées en plein air, huile de colza), viande de boeuf origine France VBF 25%, eau, carottes 6,6%, vin rouge 5,1%, champignons de Paris 4,2%, lardons cuits fumés 3,3% (poitrine de porc origine France, sel, arômes naturels*, antioxydant : acide ascorbique), oignons 2,3%, farine de blé, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomates, oignons, poivrons, aubergines grillées, ail, courgettes), huile d'olive vierge extra, sel, poivre], fond de boeuf (viande et jus de cuisson de viande de boeuf, sel), concentré de tomates, beurre, sel, plantes aromatiques 0,1% (ail, thym, laurier), poivre blanc. * Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Contient-naturellement-des-polyphenols-qui-contribuent-a-la-preservation-de-l-oxydation

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf de poules élevées en plein air, Viande de bœuf, Lardons cuits fumés, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf, Beurre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Lardons cuits fumés, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf

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    fr: Tagliatelles cuites 37% (eau, semoule de _blé_ dur, _œufs_ de poules élevées en plein air, huile de colza), viande de boeuf 25%, eau, carottes 6.6%, vin rouge 5.1%, champignons de Paris 4.2%, lardons cuits fumés 3.3%, oignons 2.3%, farine de blé, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson de légumes (tomates, oignons, poivrons, aubergines grillées, ail, courgettes), huile d'olive vierge extra, sel, poivre), fond de boeuf (viande, jus de cuisson de viande de boeuf, sel), concentré de tomates, _beurre_, sel, plantes aromatiques 0.1% (ail, thym, laurier), poivre blanc, Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9.25 - percent_max: 37
      2. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
      3. _œufs_ de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
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    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.6 - percent_max: 15.8
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
    5. vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    6. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
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    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.3
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      1. légumes et jus de cuisson de légumes -> fr:legumes-et-jus-de-cuisson-de-legumes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
        1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
        2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03125
        3. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.687500000000001
        4. aubergines grillées -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.515625
        5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4125
        6. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34375
      2. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03125
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.51
      4. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.51
    11. fond de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11001 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.83333333333333
      1. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      2. jus de cuisson de viande de boeuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.51
    12. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.65
    13. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.5
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.51
    15. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    17. Contient naturellement des polyphénols qui contribuent à la préservation de l'oxydation -> fr:contient-naturellement-des-polyphenols-qui-contribuent-a-la-preservation-de-l-oxydation - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.8217821782178, valeur arrondie : 17.8)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 548, valeur arrondie : 548)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 204, valeur arrondie : 204)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.51%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300g)
    Comparé à: Bœufs bourguignons
    Énergie 548 kj
    (130 kcal)
    1 640 kj
    (390 kcal)
    +38 %
    Matières grasses 4,7 g 14,1 g +53 %
    Acides gras saturés 1,6 g 4,8 g +47 %
    Glucides 13 g 39 g +128 %
    Sucres 0,9 g 2,7 g -40 %
    Fibres alimentaires 0,8 g 2,4 g -37 %
    Protéines 8,6 g 25,8 g -13 %
    Sel 0,51 g 1,53 g -37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 16 % 16 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 1 % 1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,305 % 18,305 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 919,42 g 2 760 g
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par doz22
Dernière modification de la page produit le par fgouget.
Fiche produit également modifiée par desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, g123k, kiliweb, ldc, m-etchebarne, melian, moon-rabbit, nicolas97, openfoodfacts-contributors, org-groupe-ldc, packbot, quechoisir, roboto-app, rviswana, sebleouf, teolemon, waistline-app, yuka.R3ZGZEVyUmFpdVVNdGNBajJ6VHArc0JFNkwrTFFuT1FCclVSSWc9PQ, yuka.UUs4d043c1lpUGNPdWNCandDbUs5ZDFUL3NXT0RGSHZjTkFmSWc9PQ, yuka.VnE1ZktKb3J1ZEkzc2NKaHdFdlcvSU4rNDhPRURXMjZMdm83SUE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par m-etchebarne.

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