Chipolatas Bio - Carrefour Bio - 330 g (x 6)

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E325 - Lactate de sodium
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Viande de porc 93%, eau, conservateur (e325), sel de Guérande, sucre de canne, poivre, antioxydant (e300), boyau naturel de moutonsel, dextrose de maïs, poivre, antioxygène (e300), boyeau de mouton naturel

  1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.636363636363636 - percent_max: 7
  3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.36363636363636
     1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.36363636363636
  4. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 3.18181818181818
  5. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.12121212121212
  6. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.59090909090909
  7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.27272727272727
     1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.27272727272727
  8. boyau naturel de moutonsel -> fr:boyau-naturel-de-moutonsel - percent_min: 0 - percent_max: 1.06060606060606
  9. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
  10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.795454545454545
  11. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.795454545454545
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.795454545454545
  12. boyeau de mouton naturel -> fr:boyeau-de-mouton-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636

Nutrition

• 

  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 2.6 km dans une voiture à essence

  509 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chipolata, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	85.7 %
  Transformation	4.9 %
  Emballage	4.5 %
  Transport	4.0 %
  Distribution	0.7 %
  Consommation	0.1 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    Barquette (Plastique)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

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  Lieu de fabrication ou de transformation

  FLEURY-LES-AUBRAIS - France

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un faible impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  France	100 %	Faible

Labels

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

  ---

  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.