Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Escargots préparés, belle grosseur - Carrefour Discount - 89 g

Code-barres: 3245414671386 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Quantité : 89 g

Conditionnement : Surgelé, Barquette métal, Plastique

Marques : Carrefour Discount

Catégories : Viandes, Escargots

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : EMB 15014 - Aurillac (Cantal, France), FR 15.014.033 CE - Aurillac (Cantal, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chairs d'escargot Hélix Lucorum (mollusque) 45%, beurre, margarine (huile et graisse de palme 14% et de colza, eau, huile de colza, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, correcteur d'acidité : acide citrique), persil 7,37%, ail réhydraté 3,4%, échalote réhydratée, sel, épices, plantes aromatiques, céleri.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait, Mollusques

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Ingrédients issus de l'huile de palme :
Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

27 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
18 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.3 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 44 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(282 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (44 g)
Escargots Viandes
Énergie (kJ) 1 268 kj 558 kj +21 % +45 %
Énergie (kcal) 306 kcal 135 kcal +8 % +36 %
Énergie 1 268 kj
(306 kcal)
558 kj
(135 kcal)
+7 % +36 %
Matières grasses / Lipides 27 g 11,9 g +15 % +85 %
dont Acides gras saturés 18 g 7,92 g +16 % +237 %
Glucides 8 g 3,52 g +77 % +388 %
dont Sucres 1,3 g 0,572 g +53 % +84 %
Fibres alimentaires 1,1 g 0,484 g +10 % +146 %
Protéines 7,5 g 3,3 g -28 % -61 %
Sel 1,5 g 0,66 g +18 % -18 %
Sodium 0,6 g 0,264 g +18 % -18 %
Score nutritionnel - France 18 18 +26 % +58 %
Nutri-Score D D +26 % +58 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 barquette métallique à recycler, 1 sachet plastique à jeter.

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Barquette Métal Recycler
1 Sachet Plastique Jeter

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par nexty.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon, yuka.Ibt9ZITRMp04LvTw9KA52WeqMd_vHcR9AkcRoQ, yuka.VDQ5Y0NmeFFwTndWd3M4ZDlTM3RwZFp6eTQya0FqcXBJTkJOSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.