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Hachis PARMENTIER Soja et Boeuf – Carrefour – 1 kg

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Hachis PARMENTIER Soja et Boeuf – Carrefour – 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3245414667136(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Hachis parmentier avec protéines de soja réhydratées - Surgelé.

Quantité : 1 kg

Marques : Carrefour, Carrefour Discount

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Hachis parmentier, Plats préparés surgelés à la viande

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France
Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Viande de bœuf origine UE des 15

Code de traçabilité : FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Italie, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 3/55

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      Énergie

      0/10 points (315kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.5g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.72g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/17

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      Protéines

      1/7 points (4.3g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 2 (3 - 1)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.72%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés surgelés à la viande
    Énergie 315 kj
    (75 kcal)     		-41 %
    Matières grasses 1,5 g -75 %
    Acides gras saturés 0,5 g -76 %
    Glucides 10 g -15 %
    Sucres 1,4 g -20 %
    Fibres alimentaires 2 g +18 %
    Protéines 4,3 g -27 %
    Sel 0,72 g +17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,88 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 368,74 g

Ingrédients

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    32 ingrédients

    Flocons de pommes de terre réhydratés 46,6%, eau, protéines de soja réhydratées 9%, oignons 5,3% viande de bœuf 5,1%, purée de carottes, carottes 2,5%, purée de céleri, chapelure (farine de blé, sel), oignons déshydratés, sel, amidon modifié de maïs, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras, vin blanc, fibres végétales de blé, blanc d'œuf, lactosérum en poudre, crème en poudre, lactose, blanc d'œuf en poudre, lait écrémé en poudre, colorant : caramel ordinaire, arômes naturels, ail, thym, poivre, laurier, curcuma. Viande de bœuf origine UE. Peut contenir des traces de poisson, crustacés, mollusques, moutarde, fruits à coque et sésame.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame

    • Information sur les ingrédients

      • Flocons de pomme de terre réhydratés : 46.6%

      • Eau : 22.4% (estimation)

      • Protéines de soja réhydratées : 9.0%

      • Oignons-5-3-viande-de-boeuf : 5.1%

      • Purée de carotte : 3.8% (estimation)

      • Carotte : 2.5%

      • Purée de céleri : < 2% (estimation)

      • Chapelure : < 2% (estimation)

      • — Farine de blé : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • Oignons déshydratés : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E471 : < 2% (estimation)

      • Vin blanc : < 2% (estimation)

      • Fibres-vegetales-de-ble : < 2% (estimation)

      • Blanc d'œuf : < 2% (estimation)

      • Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)

      • Crème : < 2% (estimation)

      • Lactose : < 2% (estimation)

      • Blanc d'œuf en poudre : < 2% (estimation)

      • Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E150a : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Thym : < 2% (estimation)

      • Poivre : < 2% (estimation)

      • Feuille de laurier : < 2% (estimation)

      • Curcuma : < 2% (estimation)

      • Viande de bœuf : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E150a - Caramel E150a

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf, Lactosérum en poudre, Crème, Lactose, Blanc d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Viande de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Flocons de pommes de terre réhydratés 46.6%, eau, protéines de _soja_ réhydratées 9%, oignons 5.3% viande de bœuf 5.1%, purée de carottes, carottes 2.5%, purée de _céleri_, chapelure (farine de _blé_, sel), oignons déshydratés, sel, amidon modifié de maïs, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), vin blanc, fibres végétales de _blé_, blanc d'_œuf_, _lactosérum_ en poudre, _crème_, _lactose_, blanc d'_œuf_ en poudre, _lait_ écrémé en poudre, colorant (caramel ordinaire), arômes naturels, ail, thym, poivre, laurier, curcuma, Viande de bœuf
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    24. thym -> en:thyme – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11070 – percent_min: 0 – percent_max: 0.72
    25. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.72
    26. laurier -> en:bay-leaf – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11053 – percent_min: 0 – percent_max: 0.72
    27. curcuma -> en:turmeric – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11089 – percent_min: 0 – percent_max: 0.72
    28. Viande de bœuf -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent_min: 0 – percent_max: 0.72

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : etoile de surgélation + SURGELE + 1kg+ picto four 65 min + picto micro-ondes 20 min + picto GDA

Préparation : Préparation : Sans décongélation préalable.
Au four : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes. Placez la barquette encore congelée à mi-hauteur du four. Laissez cuire 65 minutes à 200°C.
Au four à micro-ondes : Retirez le film protecteur et laissez cuire 20 minutes à 900 Watts (25 minutes à 750 Watts).
Attention : ne pas utiliser la position gril de votre four.

Avertissement : ATTENTION: NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION

Conditions de conservation : Conservation : À consommer de préférence avant fin : voir la date indiquée sur le côté de l'étui. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur *** à -18°C.
ATTENTION : NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Sources de données

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