Le Haché Charolais Pur Bœuf 15% M.G. - Carrefour - 250 g (2 pièces de 125 g)
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Code-barres: 3245414151093 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250 g (2 pièces de 125 g)
Conditionnement : Barquette plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Steaks de viande, Steaks de bœuf, Viandes fraîches, Steaks hachés, Steaks de bœuf hachés, Steaks hachés frais, Galettes à la viande, Steaks hachés de bœuf frais
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Bovine Française, Race-charolaise
Origine des ingrédients : France
Code de traçabilité : FR 29.233.001 CE - Quimperlé (Finistère, France)
Magasins : Carrefour, Carrefour City
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: viande bovine 100%- viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 32.1, valeur arrondie : 32.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 1000, valeur arrondie : 1000)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.72, valeur arrondie : 5.7)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 59, valeur arrondie : 59)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 5)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 4/100)
Catégorie : Boeuf, steak ou bifteck, cru
Catégorie : Boeuf, steak ou bifteck, cru
- Score environnemental PEF : 2.69 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 27.86 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
97.8 %
Transformation
0.5 %
Emballage
0.7 %
Transport
0.6 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 13/100)
Produit : Le Haché Charolais Pur Bœuf 15% M.G. - Carrefour - 250 g (2 pièces de 125 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 4
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 13/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 14.4 km dans une voiture à essence
2786 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boeuf, steak ou bifteck, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
97.7 %
Transformation
0.4 %
Emballage
1.0 %
Transport
0.7 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
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