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Saucisses aux Lentilles Cuisinées - CARREFOUR CLASSIC' - 840 g

Saucisses aux Lentilles Cuisinées - CARREFOUR CLASSIC' - 840 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245414145238 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lentilles cuisinées accompagnées de saucisses fumées.

Quantité : 840 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve

Marques : CARREFOUR CLASSIC'

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats préparés en conserve, Plats à base de lentilles, Saucisses aux lentilles

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sans conservateurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore A

Lieux de fabrication ou de transformation : Compagnie Générale de Produits Alimentaires Peny - CGPA [Filiale Union Fermière Morbihannaise - UFM (Filiale Groupe CECAB)] - Pont Hellec - 29380 Saint-Thurien, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.269.020 CE - Saint-Thurien (Finistère, France), EMB 56251E - Theix (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour market, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    Eau, lentilles vertes trempées 27% (lentilles vertes, eau, affermissant : chlorure de calcium), saucisses fumées 20% [viande de porc 4,1% (origine : UE), viande de dinde 3,3% (origine : UE), eau, gras et couenne de porc, pièces de tête de porc (origine : UE), plasma de porc, amidon de pois, sel, fibre de blé, arôme naturel de poivre, piment, coriandre en poudre, sirop de glucose, sucre, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade], carottes 2,5%, double concentré de tomates, oignons 0,48%, oignons grillés en poudre, amidon modifié de maïs, arôme naturel de porc, sel, piment doux fumé, arôme naturel de laurier, poivre blanc moulu, arôme naturel de thym, affermissant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique, muscade en poudre, arôme naturel d'ail. Peut contenir des traces de lait.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E509 - Chlorure de calcium


    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saucisses fumées, Viande de porc, Viande de dinde, Gras et couenne de porc, Pièces de tête de porc, Plasma de porc
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saucisses fumées, Viande de porc, Viande de dinde, Gras et couenne de porc, Pièces de tête de porc, Plasma de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, lentilles vertes 27% (lentilles vertes, eau, affermissant (chlorure de calcium)), saucisses fumées 20% (viande de porc 4.1%, viande de dinde 3.3%, eau, gras et couenne de porc, pièces de tête de porc, plasma de porc, amidon de pois, sel, fibre de _blé_, arôme naturel de poivre, piment, coriandre, sirop de glucose, sucre, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade), carottes 2.5%, double concentré de tomates, oignons 0.48%, oignons, amidon modifié de maïs, arôme naturel de porc, sel, piment doux, arôme naturel de laurier, poivre blanc, arôme naturel de thym, affermissant (chlorure de calcium), antioxydant (acide ascorbique), muscade, arôme naturel d'ail
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 41.76 - percent_max: 49.54
    2. lentilles vertes -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
      1. lentilles vertes -> en:green-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 9 - percent_max: 27
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
      3. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    3. saucisses fumées -> en:smoked-sausage - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
      2. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.9 - percent_max: 3.3
      4. gras et couenne de porc -> fr:gras-et-couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.715384615384615 - percent_max: 3.3
      5. pièces de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.3
      6. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.245454545454545 - percent_max: 2.84615384615385
      7. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22783216783217
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      9. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      10. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      12. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.928263403263403
      15. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.856858526089295
      16. arôme naturel de muscade -> fr:arome-naturel-de-muscade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.795654345654346
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    5. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.48 - percent_max: 2.5
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.48 - percent: 0.48 - percent_max: 0.48
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    8. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    9. arôme naturel de porc -> en:natural-pork-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    11. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    12. arôme naturel de laurier -> en:natural-laurel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    13. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    14. arôme naturel de thym -> en:natural-thyme-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    15. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    17. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    18. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 450, valeur arrondie : 450)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (420 g)
    Comparé à: Saucisses aux lentilles
    Énergie 450 kj
    (108 kcal)
    1 890 kj
    (454 kcal)
    -19 %
    Matières grasses 5 g 21 g -26 %
    Acides gras saturés 1,8 g 7,56 g -28 %
    Glucides 7,6 g 31,9 g -6 %
    Sucres 1,1 g 4,62 g +43 %
    Fibres alimentaires 2,3 g 9,66 g -2 %
    Protéines 6,9 g 29 g -15 %
    Sel 1,1 g 4,62 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 33 % 33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 32,26 % 32,26 %
Taille d'une portion : 420 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : A la casserole : Versez le contenu de la boîte dans une casserole et faites réchauffer 12 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. Au micro-ondes : Versez dans un plat non métallique et faites chauffer 3 à 4 minutes à puissance maximale.

Conditions de conservation : Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° lot : voir sur l'un des fonds de la boîte. Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire non métallique et à consommer dans les 24h.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par fabi2.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, guigzz, jacob80, kiliweb, marite, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.YkpnUFNZY0FoTllyaXNGbDB3Mkp4NEpybXFHUFlUam5KUFlWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ7b_nlmy7rKCXUvna2wt2wN7zwX_dPvIKhEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxcatXenQrnESbfvEGT-OunDJLFcOwq-pKjMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNbT-LQkhH9FSPkhl2Fn_G_d5fKbe5x5KLQC6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ5WuH0vS_qPEbfq1et94yTCKLVWvFZso73Hao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJkAtmHhi39KDbQgEKXye68L7HYYusqzqz-Eqs.

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