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Haricots verts lardés - Carrefour - 405 g (x9)
Haricots verts lardés - Carrefour - 405 g (x9)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3245414094642 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fagots de haricots verts bardés d'une tranche de poitrine fumée au bois de hêtre - Surgelé.
Quantité : 405 g (x9)
Conditionnement : Surgelé, Film plastique
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumineuses et dérivés, Légumineuses, Légumes et dérivés, Surgelés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumineuses surgelées, Légumes surgelés, Haricots verts, Haricots verts surgelés, Haricots verts plats surgelés
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué à partir de haricots verts cultivés dans l'Union Européenne et de poitrine de porc d'origine France.
Origine des ingrédients : Non indiqué
Producteur : Fabriqué en Roumanie par MAGDA SAS pour Interdis.
Code de traçabilité : RO 447 EC
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
10 ingrédients
Haricots verts extra fins 66%, poitrine de porc fumée 33% (poitrine de porc 32%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium).
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E301 - Ascorbate de sodium
Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Poitrine de porc fumée, Poitrine de porc
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poitrine de porc fumée, Poitrine de porc
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Haricots verts extra fins 66.6666666666667%, poitrine de porc fumée 33.3333333333333% (poitrine de porc 32%, eau, sel, dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium))- Haricots verts extra fins -> en:extra-fine-green-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66.6666666666667 - percent: 66.6666666666667 - percent_max: 66.6666666666667
- poitrine de porc fumée -> en:smoked-pork-belly - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 33.3333333333333 - percent: 33.3333333333333 - percent_max: 33.3333333333333
- poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 1.33333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666666
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333331
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.355555555555554
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.355555555555554
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.355555555555554
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.355555555555554
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
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Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 66Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 66.6666666666667, valeur arrondie : 66.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 435, valeur arrondie : 435)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 8)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (6.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Haricots verts plats surgelés Énergie 435 kj
(104 kcal)+220 % Matières grasses 6,4 g +2 556 % Acides gras saturés 2,3 g +4 712 % Glucides 4,1 g -0 % Sucres 1,1 g -40 % Fibres alimentaires 2 g -35 % Protéines 6,6 g +300 % Sel 1,3 g +6 636 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 66,667 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 244,2 g
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Haricot vert, cru
Catégorie : Haricot vert, cru
- Score environnemental PEF : 0.11 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +3
Politique environnementale : -2
Transport : +5
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué élevé France Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 98/100)
Produit : Haricots verts lardés - Carrefour - 405 g (x9)
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 98/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.2 km dans une voiture à essence
45 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Haricot vert, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué élevé France Faible
Autres informations
Autres informations :
405 g
étoile de surgélation
Surgelé
picto NRJ
x9
Découvrez ces délicieux petits fagots de haricots verts extra fins bardés d'une délicieuse tranche de poitrine de porc.
Ils apporteront une touche gourmande à vos plats de viandes rouges et de volailles, en sauce, rôties ou grillées.
Avec les légumes Carrefour, faites vous plaisir chaque jour !
Porc origine France
Picto four 20 min.
Préparation :
Au four traditionnel : Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sans décongélation préalable, déposez les fagots sur une plaque adaptée. Faites les cuire pendant 18 à 20 minutes et retournez les à mi cuisson.
A la sauteuse : Disposez les fagots surgelés dans une sauteuse avec un fond de matière grasse. Couvrez et laissez réchauffer 6 minutes à feu doux en retournant soigneusement. Faites ensuite dorer à feu vif 2 minutes de chaque côté. Servez aussitôt.
Conditions de conservation :
A consommer de préférence avant la date indiquée au dos du sachet. A conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C. Après cuisson, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par carrefour, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, pauliano, quentinbrd, yuka.ZVlBY0hKZzl1ZWNyaC9RNHdETEkvdDVMbHI2cmUzeTRNK0JJSVE9PQ.