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Escargots de Bourgogne Recette à la bourguignonne - Carrefour - 178 g

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Escargots de Bourgogne Recette à la bourguignonne - Carrefour - 178 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres:
3245414091412(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 24 escargots de Bourgogne préparés à la bourguignonne, calibre belle grosseur, surgelés.

Quantité : 178 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé, Opercule, Étui, Barquette

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Préparations de viande, Viandes, Escargots, Plats préparés surgelés, Escargots de Bourgogne, Escargots préparés

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué dans l'UE

Origine des ingrédients : Ail origine UE et Non UE, Beurre origine UE, Escargots origine UE, Persil origine UE et Non UE

Code de traçabilité : FR 43.262.002 CE - Vieille-Brioude (Haute-Loire, France), FR 89.029.002 CE - Bassou (Yonne, France), EMB 43262 - Vieille-Brioude (Haute-Loire, France), EMB 89029 - Bassou (Yonne, France), FR 43.262.002 CE - Vieille-Brioude (Haute-Loire, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.6333333333333, valeur arrondie : 11.6)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1363, valeur arrondie : 1363)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 18 (19 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (178g)     		Comparé à: Escargots préparés
    Énergie 1 363 kj
    (330 kcal)     		2 430 kj
    (587 kcal)     		-
    Matières grasses 31 g 55,2 g +2 %
    Acides gras saturés 21 g 37,4 g +2 %
    Glucides 3 g 5,34 g -7 %
    Sucres 1,5 g 2,67 g +50 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 2,67 g +22 %
    Protéines 9 g 16 g -2 %
    Sel 1,3 g 2,31 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,633 % 11,633 %
Taille d'une portion : 178g

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    Chairs de'scargots 50% (mollusque) (Helix pomatia, ramassés en Union Européenne), beurre 37,7%, ail 6,8%, persil 4,7%, sel, piment, plantes aromatiques (contient céleri).
    Allergènes : Céleri, Lait, Mollusques, Scargots, Scargots

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Chairs-de-scargots, Ramasses-en-union-europeenne

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : la:Helix pomatia, Beurre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : la:Helix pomatia

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Chairs de'_scargots_ 50% (Helix pomatia, ramassés en Union Européenne), _beurre_ 37.7%, ail 6.8%, persil 4.7%, sel, piment, plantes aromatiques
    1. Chairs de'_scargots_ -> fr:chairs-de-scargots - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. Helix pomatia -> la:helix-pomatia - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 25 - percent_max: 50
      2. ramassés en Union Européenne -> fr:ramasses-en-union-europeenne - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 37.7 - percent: 37.7 - percent_max: 37.7
    3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
    4. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 4.7 - percent: 4.7 - percent_max: 4.7
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.266666666666666 - percent_max: 0.799999999999997
    6. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333331
    7. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333331

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Retirez l'étui et le film protégeant les escargots. Sans décongélation, disposez les escargots au four en vous assurant qu'ils sont bien positionnés pour éviter que la farce ne s'écoule. Laissez cuire pendant 10 à 12 minutes. Servez dès que le beurre commence à grésiller. Ne pas mettre au four à micro-ondes.

Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée ci-dessous. À conserver 24 heures dans un réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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