Ravioli Épinards Ricotta - Carrefour Bio - 250 g
Code-barres: 3245413942814 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâtes fraîches aux œufs farcies avec une préparation à base d'épinards et de ricotta, issues de l'agriculture biologique.
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette
Marques : Carrefour Bio, Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Pates farcies aux légumes, Ravioli, Ravioli frais, Pâtes farcies au fromage, Raviolis aux légumes, Tortellini, Ravioli au fromage, Ravioli ricotta & épinards
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, ConsoTrust-AllergoBox.
Origine des ingrédients : Union européenne, Suisse
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 26281 - Romans-sur-Isère (Drôme, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.carrefour.fr/p/pates-bio-rav...
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
- Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Ricotta, Emmental
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Ricotta, Chapelure, Emmental
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Semoule de blé dur de qualité supérieure 45%, eau, oeufs 6.3%, Farce 40% (épinards 11.2%, ricotta 10%, chapelure, emmental 6%, semoule de blé dur 1.6%, sel, huile de tournesol, épinards déshydratés 0.4%, ail, poivre noir)- Semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 45
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- oeufs -> en:egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 6.3
- Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 40
- épinards -> en:spinach - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 11.2
- ricotta -> en:ricotta - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent: 10
- chapelure -> en:breadcrumbs - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
- emmental -> en:emmental - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 6
- semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 1.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- épinards déshydratés -> fr:epinards-deshydrates - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 0.4
- ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- poivre noir -> en:black-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.6, valeur arrondie : 11.6)
Points négatifs : 11
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1054, valeur arrondie : 1054)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.05 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.8 %
Transformation
11.9 %
Emballage
6.2 %
Transport
4.4 %
Distribution
1.8 %
Consommation
1.8 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 50 %élevé Suisse 50 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Ravioli Épinards Ricotta - Carrefour Bio - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : +13
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
305 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
74.8 %
Transformation
8.4 %
Emballage
8.7 %
Transport
6.6 %
Distribution
0.9 %
Consommation
0.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne 50 %élevé Suisse 50 %Faible
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Sources de données
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