Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pain de mie Moelleux - Carrefour - 500 g

Code-barres: 3245413824837 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pain de mie complet tranché

Quantité : 500 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie, Pains complets, Pains de mie complet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Riche en fibres, Fabriqué en France

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pains de mie complet sont fabriqués en France à partir de farine de blé française

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 76018 pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 76018 - Val-de-Saâne (Seine-Maritime, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine complète de blé 57%, eau, huile de colza, sucre, levure, gluten de blé, sel, farine de blé , émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, conservateur : propionate de calcium, extrait de malt d'orge, agent de traitement de la farine : acide ascorbique,
Peut contenir des traces de soja et de lait

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

4.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
5.8 g Sucres en quantité modérée
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 42 g (2 tr)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(194 produits)
(462 produits)
(991 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (42 g (2 tr))
Pains de mie complet Pains complets Pains de mie Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 156 kj 486 kj +7 % +11 % +2 % -15 % -20 % +8 % +22 %
Énergie (kcal) 274 kcal 115 kcal +6 % +9 % +3 % -16 % -21 % -6 % +9 %
Énergie 1 156 kj
(274 kcal)
486 kj
(115 kcal)
+7 % +10 % +3 % -16 % -20 % -3 % +11 %
Matières grasses / Lipides 4,9 g 2,06 g +14 % +42 % +10 % -20 % -31 % -55 % -45 %
dont Acides gras saturés 0,8 g 0,336 g +28 % +49 % +23 % -32 % -47 % -59 % -51 %
Glucides 45 g 18,9 g +5 % +6 % -2 % -18 % -20 % +36 % +52 %
dont Sucres 5,8 g 2,44 g +16 % +59 % +11 % +48 % +26 % -42 % -39 %
Fibres alimentaires 5,4 g 2,27 g -8 % -17 % +26 % +13 % +17 % +40 % +57 %
Protéines 9,7 g 4,07 g +9 % +11 % +15 % +2 % +8 % +72 % +103 %
Sel 1,1 g 0,462 g -4 % -6 % -4 % -14 % +82 % +142 % +186 %
Sodium 0,44 g 0,185 g -4 % -6 % -4 % -14 % +82 % +142 % +186 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -401 % -238 % -139 % -164 % -159 % -152 %
Nutri-Score A A -401 % -238 % -139 % -164 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Autres informations

Autres informations : x 24
Idéales en sandwich, toastées ou pour accompagner vos repas, vous apprécierez ces délicieuses tranches de pain de mie complet, source de fibres.
Farine de blé française
Fabriqué en France
complet

Préparation : Le pain de mie moelleux complet Carrefour est idéal grillé au petit-déjeuner ou en croque-monsieur. Vous l'apprécierez aussi pour confectionner des canapés et des sandwichs, ou simplement à table pour combler tous vos appétits.

Conditions de conservation : À conserver dans son emballage dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, replacer l'entame du pain et refermer le sachet avec le clip d'origine afin de conserver tout son moelleux. À consommer de préférence avant le : voir sur le fond du sachet

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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