Rillettes de Saumon - Carrefour - 150 g
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Code-barres: 3245413780270 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Rillettes de saumon.
Quantité : 150 g
Conditionnement : Plastique, Pot, Frais
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Plats préparés, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de saumon, en:Preparations-made-from-fish-meat
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Sans conservateurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Fabriqué en France à partir d'ingrédients d'origines diverses.
Producteur : Fabriqué en France par EMB 14738 A pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 14.738.042 CE - Verson (Calvados, France), EMB 14738A - Verson (Calvados, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon, Saumon atlantique, Saumon atlantique, Saumon Atlantique fumé, Poisson, Protéine de lait
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon, Saumon atlantique, Saumon atlantique, Saumon Atlantique fumé, Poisson
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Saumon_ 57% (_Saumon Atlantique_ 50.0878734622144% (Salmo salar), _Saumon Atlantique_ fumé 6.91212653778559%), eau, huile de colza, _poisson_ 10.1%, concentré de tomate, fécule de manioc, protéine de _lait_, _moutarde_ (eau, graine de _moutarde_, vinaigre, sel), jus de citron déshydraté 0.6% (maltodextrine, jus concentré de citron 0.2%), sel, fibre de _blé_, estragon 0.05%- _Saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
- _Saumon Atlantique_ -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 50.0878734622144 - percent: 50.0878734622144 - percent_max: 50.0878734622144
- Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 50.0878734622144 - percent_max: 50.0878734622144
- _Saumon Atlantique_ fumé -> en:smoked-atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 6.91212653778559 - percent: 6.91212653778559 - percent_max: 6.91212653778559
- _Saumon Atlantique_ -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 50.0878734622144 - percent: 50.0878734622144 - percent_max: 50.0878734622144
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.1 - percent_max: 19.65
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 10.1 - percent_max: 19.65
- _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 10.1 - percent: 10.1 - percent_max: 10.1
- concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0.6 - percent_max: 7.60000000000001
- fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.6 - percent_max: 5.55000000000001
- protéine de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.32000000000001
- _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0.6 - percent_max: 3.50000000000001
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.15 - percent_max: 3.50000000000001
- graine de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875000000000001
- jus de citron déshydraté -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.4
- jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.6
- fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.6
- estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
- _Saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.35, valeur arrondie : 17.4)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 948, valeur arrondie : 948)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 26/100)
Catégorie : Rillettes de saumon
Catégorie : Rillettes de saumon
- Score environnemental PEF : 1.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
89.9 %
Transformation
3.2 %
Emballage
1.3 %
Transport
5.0 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Pot Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 11/100)
Produit : Rillettes de Saumon - Carrefour - 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 26
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 11/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.6 km dans une voiture à essence
688 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rillettes de saumon (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
83.9 %
Transformation
2.8 %
Emballage
2.7 %
Transport
10.2 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Pot (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Autres informations
Autres informations : Fabriqué en France
Préparation : Prêt à consommer.
Conditions de conservation :
Pour une dégustation optimale, à consommer jusqu'au / N° de lot : voir sous le pot.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer dans les 72h après ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par fpdsurveys.
Fiche produit également modifiée par alexcorioze, beniben, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, mariedu11, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, sebleouf, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.ZVlBY0hKZzl1ZWNyaC9RNHdETEkvdDVMbHI2cmUzeTRNK0JJSVE9PQ, yuka.ZXBvTk92VWRuTVlsdi9jVXdSWHc4Tk5FbDVtemVXV2VET1ZCSUE9PQ.