Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Rillettes de Saumon - Carrefour - 150 g

Code-barres: 3245413780270 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Rillettes de Saumon

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, Pot, Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Produits de la mer, Produits à tartiner, Poissons, Plats préparés, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de saumon, en:preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans conservateurs

Origine : Fabriqué en France à partir d'ingrédients d'origines diverses.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 14738 A pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 14.738.042 CE - Verson (Calvados, France), EMB 14738A - Verson (Calvados, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Saumon 56.5% [saumon Atlantique 50%(Salmo salar), saumon Atlantique fumé 6.5%], eau, huile de colza, poisson 9.5%, concentré de tomate, fécule de manioc, protéine de lait, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, jus de citron déshydraté, fibre de blé, estragon déshydraté.

Peut contenir des traces de crustacés, œuf, soja, céleri et mollusques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Saumon Atlantique, Saumon Atlantique

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.6 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 25 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(239 produits)
(1148 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(3378 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (25 g)
Rillettes de saumon Rillettes de poissons en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Rillettes Plats préparés au poisson Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Charcuteries Produits à tartiner Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 1 036 kj 259 kj +12 % +11 % +44 % +41 % -11 % +63 % -16 % +36 % +42 % +7 % -27 % +59 % +19 %
Énergie (kcal) 250 kcal 62.5 kcal +14 % +14 % +31 % +28 % -15 % +40 % -16 % +31 % +34 % -4 % -23 % +55 % +11 %
Énergie 1 036 kj
(250 kcal)
259 kj
(62 kcal)
+12 % +13 % +31 % +29 % -15 % +43 % -16 % +31 % +35 % -4 % -23 % +55 % +11 %
Matières grasses / Lipides 21 g 5,25 g +22 % +24 % +65 % +76 % -16 % +102 % -20 % +86 % +96 % +9 % +18 % +194 % +44 %
dont Acides gras saturés 2,3 g 0,575 g -52 % -60 % -33 % -26 % -74 % -15 % -70 % -3 % +4 % -68 % -57 % +1 % -57 %
Glucides 3,1 g 0,775 g +40 % +38 % -51 % -61 % +109 % -63 % -12 % +49 % +37 % +111 % -90 % -77 % +89 %
dont Sucres 0,6 g 0,15 g -34 % -40 % -60 % -60 % -10 % -60 % -53 % +5 % +3 % -25 % -98 % -71 % -15 %
Fibres alimentaires 0,8 g 0,2 g -7 % -16 % -1 % -8 % +23 % -30 % -43 % +108 % +85 % +148 % -59 % -57 % +79 %
Protéines 12 g 3 g -11 % -12 % +10 % +2 % -18 % +28 % +37 % -34 % -31 % -36 % +178 % +72 % -37 %
Sel 1,3 g 0,325 g +14 % +19 % +4 % +10 % +9 % +26 % -2 % -15 % -13 % -45 % +147 % +38 % -29 %
Sodium 0,52 g 0,13 g +14 % +19 % +4 % +10 % +9 % +26 % -2 % -15 % -13 % -45 % +147 % +38 % -29 %
Score nutritionnel - France 5 5 -43 % -48 % -30 % -18 % -65 % +6 % -60 % -27 % -24 % -69 % -60 % +27 % -56 %
Nutri-Score C C -43 % -48 % -30 % -18 % -65 % +6 % -60 % -27 % -24 % -69 % -60 % +27 % -56 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

Autres informations

Autres informations : Fabriqué en France

Préparation : Prêt à consommer

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sous le pot.
A conserver entre 0°C et +4°C.
A consommer dans les 72h après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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