Œufs praliné croustillant lait, noir, blanc et chocolat au lait - Carrefour - 295 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Lactose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Bonbons 58.3%, de chocolat noir, au lait et blanc fourrage au praliné, praliné 26% (sucre, pâte de _noisettes_, pâte d'_amandes_), graisses végétales de palmiste, graisses végétales de palme, _lactose_, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, de biscuit 1.2% (farine de _blé_, sucre, _beurre_, sel), brisures de crêpe dentelle 0.8% (farine de _blé_, sucre, huile de tournesol, _lait_ écrémé en poudre, malt d'_orge_, sel), cacao maigre en poudre, éclats de nougatine aux noisettes 0.6% (sucre, _noisettes_), émulsifiant (lécithines de tournesol), matière grasse de _lait_ anhydre, arômes, Contient 18.5% de chocolat noir (Cacao 45%), chocolat au lait 13.5% (Cacao 30%), chocolat blanc 12.9%, _Moulages de chocolat au lait 41.7%, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, _lactose_, _lait_ écrémé en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel, Cacao 32%

  1. Bonbons -> fr:bonbons - percent: 58.3
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  3. au lait et blanc fourrage au praliné -> fr:au-lait-et-blanc-fourrage-au-praline
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     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     2. pâte de _noisettes_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
     3. pâte d'_amandes_ -> en:almond-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
  5. graisses végétales de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
  6. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  7. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  8. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  9. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  10. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  11. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  12. de biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 1.2
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      3. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. brisures de crêpe dentelle -> fr:brisures-de-crepe-dentelle - percent: 0.8
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      5. malt d'_orge_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
  15. éclats de nougatine aux noisettes -> fr:eclats-de-nougatine-aux-noisettes - percent: 0.6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
  16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
  18. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  19. Contient 18.5% de chocolat noir -> fr:contient-18-5-de-chocolat-noir
      1. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 45
  20. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 13.5
      1. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 30
  21. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent: 12.9
  22. _Moulages de chocolat au lait -> fr:moulages-de-chocolat-au-lait - percent: 41.7
  23. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
  24. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  25. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  26. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  27. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  28. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
  29. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  30. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 32

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 2

  • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
  • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.2125, valeur arrondie : 5.2)

  Points négatifs : 26

  • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2303, valeur arrondie : 2303)
  • Sucres : 10 / 10 (valeur : 54, valeur arrondie : 54)
  • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
  • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (26 - 2)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité élevée (33%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (19%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité élevée (54%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en faible quantité (0.11%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Assortiments de bonbons de chocolat
  Énergie	2 303 kj (552 kcal)	+2 %
  Matières grasses	33 g	-2 %
  Acides gras saturés	19 g	+8 %
  Glucides	56 g	+9 %
  Sucres	54 g	+15 %
  Fibres alimentaires	2,4 g	-15 %
  Protéines	6,5 g	+6 %
  Sel	0,11 g	-26 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	5,212 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.