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12 Mini croustillants - Carrefour - 180 g

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12 Mini croustillants - Carrefour - 180 g

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Code-barres:
3245413476296(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de bouchées croustillantes préfrites - Surgelé

Quantité : 180 g

Marques : Carrefour

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France
Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce produit est fabriqué en France et contient de la viande de poulet d'origine Union Européenne.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 27701E pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 27.701.060 CE - Val-de-Reuil (Eure, France), EMB 27701E - Val-de-Reuil (Eure, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France, Espagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 280 kj
    (308 kcal)
    Matières grasses 22 g
    Acides gras saturés 5,6 g
    Glucides 15 g
    Sucres 3,2 g
    Fibres alimentaires 3,7 g
    Protéines 9,3 g
    Sel 1,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 61,3 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 45,08 g

Ingrédients

  • icon

    111 ingrédients

    4 Aumônières préfrites garnies d'aubergine préfrite, de fromage de brebis et d'olive noire 60g : Aubergine préfrite 25% (aubergine 20,7%, huile de tournesol), eau, fromage au lait de brebis 11%, olive noire 10%, (olive noire 9,6%, sel), farine de blé, fromage au lait de chèvre, chapelure (farine de blé, levure, sel), œuf entier, huile d'olive vierge extra, fibre de blé, amidon de blé, protéine de blé, sirop de glucose, basilic, ail, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre blanc, dextrose, blanc d'œuf en poudre, huile de tournesol, œuf entier en poudre. 4 Triangles préfrits garnis de fromage de chèvre, de tomate semi-déshydratée et de basilic 60g : fromage au lait de chèvre 37%, eau, farine de blé, blanc dœ'uf (blanc d'œuf, stabilisants : gomme xanthane et gomme guar), tomate semi-déshydratée 5,2%, huile d'olive vierge extra, crème liquide _(crème_, stabilisant : carraghénanes), citron confit (citron, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), fibre de blé, ail, protéine de blé, amidon de blé, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, origan, romarin, basilic 0,4%, sel, poivre blanc, dextrose, blanc d'œuf en poudre, huile de tournesol, œuf entier en poudre. 4 Rouleaux préfrits garnis d'aubergine préfrite, de poivron rouge préfrit, et de poulet cuit traité en salaison 60g : eau, aubergine préfrite 18% (aubergine 14,9%, huile de tournesol), poivron rouge préfrit 11% (poivron rouge 10,4%, huile de tournesol), farine de blé, morceaux de filets de poulet cuits traités en salaison 9,2% (filets de poulet 8,8%, amidon modifié de manioc, sel), huile d'olive vierge extra, poivron rouge semi-déshydraté 4,6% (poivron rouge 4,5%, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), viande de hauts de cuisses de poulet 4,5%, tomate semi-déshydratée, chapelure (farine de blé, levure, sel), fibre de blé, protéine de blé, romarin, sel, sucre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre blanc, dextrose, blanc d'œuf en poudre, huile de tournesol, œuf entier en poudre. Pourcentages exprimés sur chaque bouchée. Ce produit contient de la viande de poulet origine Union Européenne. Peut contenir des traces de poissons, soja, fruits à coque, mollusques, crustacés, graines de sésame.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Uf, Uf
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : 4-aumonieres-prefrites-garnies-d-aubergine-prefrite, Fromage-au-lait-de-chevre, 4-triangles-prefrits-garnis-de-fromage-de-chevre, Fromage-au-lait-de-chevre, Blanc-doe-uf, 4-rouleaux-prefrits-garnis-d-aubergine-prefrite, Viande-de-hauts-de-cuisses-de-poulet, Ce-produit-contient-de-la-viande-de-poulet

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromages de brebis, Fromages de brebis, Œuf entier, Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier, Blanc d'œuf, Crème liquide, Crème, Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier, Poulet, Filet de poulet, Filet de poulet, Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poulet, Filet de poulet, Filet de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: 4 Aumônières préfrites garnies d'aubergine préfrite, de fromage de brebis, d'olive noire (Aubergine préfrite 25%, aubergine 20.7%), huile de tournesol, eau, _fromage_ au _lait_ de brebis 11%, olive noire 10% (olive noire 9.6%, sel), farine de _blé_, _fromage_ au _lait_ de chèvre, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), _œuf_ entier, huile d'olive vierge extra, fibre de _blé_, amidon de _blé_, protéine de _blé_, sirop de glucose, basilic, ail, sel, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), poivre blanc, dextrose, blanc d'_œuf_ en poudre, huile de tournesol, _œuf_ entier, 4 Triangles préfrits garnis de fromage de chèvre, de tomate, de basilic (_fromage_ au _lait_ de chèvre 37%), eau, farine de _blé_, blanc dœ'_uf_ (blanc d'_œuf_, stabilisants (gomme xanthane et gomme guar)), tomate 5.2%, huile d'olive vierge extra, _crème_ liquide _ (crème_, stabilisant (carraghénanes)), citron confit (citron, sucre, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), fibre de _blé_, ail, protéine de _blé_, amidon de _blé_, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), origan, romarin, basilic 0.4%, sel, poivre blanc, dextrose, blanc d'_œuf_ en poudre, huile de tournesol, _œuf_ entier, 4 Rouleaux préfrits garnis d'aubergine préfrite, de poivron rouge, et de poulet (eau), aubergine préfrite 18% (aubergine 14.9%, huile de tournesol), poivron rouge 11% (poivron rouge 10.4%, huile de tournesol), farine de _blé_, filets de poulet 9.2% (filets de poulet 8.8%, amidon modifié de manioc, sel), huile d'olive vierge extra, poivron rouge 4.6% (poivron rouge 4.5%, sel, correcteur d'acidité (acide citrique)), viande de hauts de cuisses de poulet 4.5%, tomate, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), fibre de _blé_, protéine de _blé_, romarin, sel, sucre, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), poivre blanc, dextrose, blanc d'_œuf_ en poudre, huile de tournesol, _œuf_ entier, Ce produit contient de la viande de poulet
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    62. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    63. protéine de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    64. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    65. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    66. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    67. épaississants -> en:thickener
      1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes
    68. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    69. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    70. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    71. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    72. _œuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    73. Ce produit contient de la viande de poulet -> fr:ce-produit-contient-de-la-viande-de-poulet

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : 180g e / étoile de surgélation / GDA énergie
Pour réussir vos apéritifs, Carrefour vous propose ces mini croustillants aux formes originales, 3 recettes délicieuses et raffinées dans une pâte croustillante... Succès assuré auprès de vos invités !
- Aubergine, fromage de brebis et olive
- Chèvre, tomate et basilic
- Aubergine poivron et poulet

Picto four 10-12 min

Préparation : Sans décongélation préalable.
Au four : Préchauffez votre four à 180°C. Disposez les croustillants sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué : Four traditionnel : 12 min - Four à chaleur tournante : 10 min.

Conditions de conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur le côté de l'emballage. À conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur et jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur*** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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