Plateau barbecue VOLAILLE - Carrefour
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Code-barres: 3245413330499 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Assortiment de 4 saucisses de volaille, 4 brochettes de dinde (viande de dinde, substitut de barde de volaille reconstituée et poivron vert, crus), et 4 merguez de volaille.
Marques : Carrefour
Catégories : Viandes et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Brochettes, Brochettes de viande, Volailles, Brochettes de volailles
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Volaille Française, Point Vert
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Viande de dinde origine France.
Producteur : Fabriqué en France pour Interdis.
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E326 - Lactate de potassium
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, Gras de porc, Viande de cuisse de dinde, Peau de volaille, Peau de dinde, Viande de dinde, Peau de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Gras de porc, Viande de cuisse de dinde, Peau de volaille, Peau de dinde, Viande de dinde, Peau de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: _4 Saucisses de volaille (_ viande de dinde 72%), gras de porc, eau, sel, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, fibre de carotte, betterave, panais, ail, arômes, épices, paprika, conservateurs (lactate de potassium, acétate de calcium), antioxydants (ascorbate de sodium, acide ascorbique, Enveloppe végétale), eau, gélifiants (alginate de sodium), chlorure de calcium, _4 Brochettes de dinde (_ viande de cuisse de dinde 81%), peau de volaille 10% (eau, peau de dinde 3.2%, fibres de bambou, gélifiants (alginate de sodium), sulfate de calcium, diphosphate tetrasodique, conservateur (acétate de sodium)), poivron vert 9%, _4 Merguez de volaille (_ viande de dinde 68%), peaux de poulet, eau, sel, épices et plante aromatique, dextrose, arômes naturels, fibre de carotte, fécule de pomme de terre, conservateurs (lactate de potassium), acétate de calcium, acidifiant (citrate de sodium), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium, Enveloppe végétale), eau, gélifiants (alginate de sodium), chlorure de calcium- _4 Saucisses de volaille -> fr:4-saucisses-de-volaille
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Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.68359375, valeur arrondie : 9.7)
Points négatifs : 11
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 893, valeur arrondie : 893)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (16%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 26/100)
Catégorie : Brochette de volaille
Catégorie : Brochette de volaille
- Score environnemental PEF : 1.20 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.12 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.3 %
Transformation
10.7 %
Emballage
2.0 %
Transport
2.1 %
Distribution
1.0 %
Consommation
2.9 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible Inconnu 50 %élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 19/100)
Produit : Plateau barbecue VOLAILLE - Carrefour
Score d'analyse du cycle de vie : 26
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 19/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.7 km dans une voiture à essence
912 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brochette de volaille (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
75.2 %
Transformation
15.7 %
Emballage
4.0 %
Transport
3.5 %
Distribution
0.5 %
Consommation
1.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible Inconnu 50 %élevé
Autres informations
Autres informations :
Logo volaille française
Volaille Origine FRANCE
Au barbecue ou au four
Préparation :
Au barbecue : 15 minutes en retournant de temps en temps pour les brochettes et 10 minutes pour les saucisses.
Au four : Préchauffez votre four à 200°C. Placez les produits dans un plat. Laissez cuire pendant 15 minutes les saucisses, les merguez et les brochettes en les retournant régulièrement.
Conditions de conservation :
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer jusqu'au : voir sur le devant du paquet.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
À consommer rapidement après ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, carrefour, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, naruyoko, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, yuka.UlBvOURKUXVwUFF1eHNjbjhCcm93b2xsek1HSGQzdW1kdTFJSUE9PQ.