Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Rollmops - Carrefour - 355 g

Code-barres: 3245412961113 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Harengs MSC marinés au vinaigre

Quantité : 355 g

Conditionnement : Bocal, Verre

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Harengs, Harengs marinés, Rollmops

Labels, certifications, récompenses : Pêche durable, Pêche durable MSC

Origine des ingrédients : Océan Atlantique Nord-Est

Producteur : Fabriqué en Pologne et importé par EMB 78090 pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : Pologne

Code de traçabilité : PL 32081817 WE, EMB 78090 - Bouafle (Yvelines, France)

Magasins : Carrefour Market, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet de hareng MSC 41% (Clupea harengus pêché aux chaluts, aux filets ou à la senne en Atlantique Nord-Est), eau, oignon 8%, cornichon 5%, vinaigre 3,7%, sel, sucre, carotte 0,5%, graine de moutarde, quatre-épices, poivre, acidifiants : acide acétique - acétates de sodium - acide malique - acide citrique - acide tartrique, arômes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.3 g Sucres en faible quantité
2.3 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(62 produits)
(85 produits)
(341 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rollmops Harengs marinés Harengs Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 652 kj +16 % -15 % -14 % -11 %
Énergie (kcal) 156 kcal +3 % -11 % -17 % -18 % -16 %
Énergie 652 kj
(156 kcal)
+6 % -9 % -16 % -18 % -15 %
Matières grasses / Lipides 11 g +19 % -4 % -13 % -3 % +3 %
dont Acides gras saturés 2,6 g +9 % +4 % -10 % +10 % +17 %
Glucides 3,9 g +103 % +37 % +155 % +88 % +72 %
dont Sucres 2,3 g +148 % +59 % +142 % +301 % +295 %
Protéines 11 g -11 % -8 % -26 % -40 % -37 %
Sel 2,3 g -6 % -7 % -22 % +50 % +54 %
Sodium 0,92 g -6 % -7 % -22 % +50 % +54 %
Score nutritionnel - France 13 +18 % +8 % +7 % +89 % +99 %
Nutri-Score D +18 % +8 % +7 % +89 % +99 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre

Autres informations

Autres informations : Poids net égoutté 200g
logo MSC
logo pêche durable MSC + www.msc.org/fr + MSC-C-51134.
Ce produit est conforme au référentiel mondial du MSC pour la pêche durable. www.msc.org/fr

Marinade Vinaigrée

Préparation : Préparation : Déroulez les rollmops avec le cornichon et les oignons en ajoutant de la salade ou des pommes de terres.

Avertissement : Précautions d'emploi : Enlever le clip rouge avant consommation.

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au : / N° de lot : voir sur le couvercle.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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