Houmous Pois chiche & sésame - Carrefour - 200 g
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Code-barres:
3245412956355(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Préparation à base de pois chiches et de purée de graines de sésame
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Pot, Frais, Couvercle
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Sauces, Trempettes, Houmous, Houmous classiques
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Fabriqué en France, Nouvelle recette, Décongelé, Eco-Emballages
Producteur : Fabriqué en France par EMB 14712A pour Interdis
Lieux de fabrication ou de transformation : Delabli-Le Traiteur Grec (Filiale Labeyrie Fine Foods) - Rue Alfred Morinière - ZAC d'Activité Nord - 45520 Chevilly, Loiret, Centre, France
Code de traçabilité : FR 45.093.006 CE - Chevilly (Loiret, France), EMB 45093B - Chevilly (Loiret, France), FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France), EMB 14712A - Troarn (Calvados, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 63Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 9
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 63.1, valeur arrondie : 63.1)
Points négatifs : 8
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1057, valeur arrondie : 1057)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -1 (8 - 9)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (20%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.82%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Pois chiches 53%, eau, _graines de sésame_ 11%, huile de colza, jus de citron concentré, vinaigre d'alcool, sel, ail- Pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 36
- _graines de sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Houmous
Catégorie : Houmous
- Score environnemental PEF : 0.17 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
49.3 %
Transformation
18.6 %
Emballage
11.0 %
Transport
14.3 %
Distribution
5.4 %
Consommation
1.4 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Plastique élevé Pot Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)
Produit : Houmous Pois chiche & sésame - Carrefour - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 76/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
95 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Houmous (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
32.3 %
Transformation
16.5 %
Emballage
17.9 %
Transport
28.6 %
Distribution
4.0 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (Plastique)
Pot
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Autres informations :
200g
Nouvelle recette
Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le couvercle. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24 heures après ouverture.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par alc4435, carrefour, cdmad, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, hungergames, inf, jacob80, kiliweb, moon-rabbit, packbot, quechoisir, sebleouf, segundo, yuka.UTZFY01hUmU5dmtNcWNVWjJqbU45L1o4NUxpS2RuMjZBTXNBSWc9PQ, yuka.UnJzeUZ2UTl2ZVl6dE5nSDRqM1R3T2dzM28veFkzcWRjdFVCSVE9PQ, yuka.WVBGZEVQa3FxdjBVbmNjYjBRN0hvdllwOXNlRGRteXdNTHRKSVE9PQ, yuka.WmFZQVA0bytvTWNIdnNFaDRScjR4WTF1K0lUekJWS05EdlVKSWc9PQ, yuka.ZHFaYkNKUWluZmdIaWZFNnBpcnk1OU4xbjdPTVlUcnBldkZPSUE9PQ, yuka.ZUljOE1wZ2dwOFlNbWRwaTdDN2syWUpFNjVqeUFXYVFkT05CSVE9PQ.