Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

16 Minis Blinis Extra - Carrefour - 80 g

Code-barres: 3245412934360 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : 16 Mini Blinis décongelés

Quantité : 80 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks salés, Apéritif, Blinis

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Décongelé

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Farine origine France
Lait origine Bretagne
Oeufs origine Bretagne

Producteur : Fabriqué par EMB 22093 K

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 45093B - Chevilly (Loiret, France), FR 22.093.041 CE - Lamballe (Côtes-d'Armor, France), EMB 22093K - Lamballe (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, lait frais entier, eau, œufs entiers frais 15%, beurre concentré, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate de sodium et amidon de blé, sucre de canne, sel, huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.4 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 34 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(191 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (34 g)
Blinis Apéritif Snacks salés Snacks
Énergie (kJ) 1 149 kj 391 kj +3 % -42 % -41 % -40 %
Énergie (kcal) 275 kcal 93.5 kcal +6 % -41 % -40 % -39 %
Énergie 1 149 kj
(275 kcal)
391 kj
(93 kcal)
+5 % -41 % -40 % -39 %
Matières grasses / Lipides 14 g 4,76 g +32 % -42 % -42 % -33 %
dont Acides gras saturés 7,6 g 2,58 g +435 % +85 % +80 % -16 %
Glucides 30 g 10,2 g -10 % -42 % -37 % -47 %
dont Sucres 3,4 g 1,16 g -22 % +9 % +4 % -89 %
Fibres alimentaires 1,9 g 0,646 g +3 % -53 % -55 % -45 %
Protéines 6,7 g 2,28 g +6 % -12 % -21 % +7 %
Sel 1,8 g 0,612 g +32 % +15 % +17 % +242 %
Sodium 0,72 g 0,245 g +32 % +15 % +17 % +242 %
Score nutritionnel - France 16 16 +137 % +26 % +31 % -11 %
Nutri-Score D D +137 % +26 % +31 % -11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Autres informations

Autres informations : Décongelé
Aux oeufs frais

Préparation : Réchauffer 15 à 20 secondes au grille-pain ou poêler à feu doux quelques minutes. En apéritif, ils se marieront parfaitement avec une crème fraîche ciboulette, du saumon fumé, des rillettes de poisson, ou tout autre tartinable, selon les envies.

Avertissement : Produit décongelé, ne pas recongeler.

Conditions de conservation : A conserver jusqu'au / N° de lot : voir sur le devant de l'emballage
A conserver entre 0 et 8°C.
A consommer dans les 48 heures après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Sources de données

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