Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Mini choux goût bleu et noix - Carrefour - 60 g

Code-barres: 3245412822506 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mini choux fourrés d'une préparation fromagère aromatisée au fromage bleu et aux noix

Quantité : 60 g

Conditionnement : Carton, Sachet, Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks salés, Apéritif, Biscuits apéritifs

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Qualité Carrefour

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 21603D - Semur-en-Auxois (Côte-d'Or, France)

Magasins : Carrefour City, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
œufs entiers pasteurisés, huile de coprah totalement hydrogénée, farine de blé, huile de colza, fromages fondus en poudre, huile de coprah, farine de riz, stabilisant : sorbitols, fromages, amidon de blé, arômes (contient lait), huile de tournesol, amidon de pomme de terre, sel, poudres à lever : glucono-delta-lactone et carbonates de sodium, colorants : rocou et curcumine, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, levure, épaississant : gomme xanthane, antioxydant : extrait riche en tocophérols.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Poisson, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

56 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
38 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.4 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 20 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2000 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20 g)
Biscuits apéritifs Apéritif Snacks salés Snacks
Énergie (kJ) 2 731 kj 546 kj +37 % +38 % +39 % +42 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 2 731 kj
(653 kcal)
546 kj
(130 kcal)
+39 % +39 % +42 % +45 %
Matières grasses / Lipides 56 g 11,2 g +181 % +132 % +131 % +168 %
dont Acides gras saturés 38 g 7,6 g +601 % +827 % +798 % +322 %
Glucides 30 g 6 g -49 % -42 % -37 % -47 %
dont Sucres 1,4 g 0,28 g -64 % -55 % -57 % -95 %
Fibres alimentaires 1,7 g 0,34 g -56 % -58 % -60 % -51 %
Protéines 7,4 g 1,48 g -25 % -3 % -13 % +18 %
Sel 1,3 g 0,26 g -35 % -17 % -16 % +147 %
Sodium 0,52 g 0,104 g -35 % -17 % -16 % +147 %
Score nutritionnel - France 22 22 +43 % +73 % +80 % +23 %
Nutri-Score E E +43 % +73 % +80 % +23 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.04 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
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