arrow_upward

Asia mix - Carrefour - 340 g

Asia mix - Carrefour - 340 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245412751561 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment Asiatique : Nems au porc - Samoussas au bœuf - Long Pao au poulet - Sauces Nuoc mâm et Aigre-douce.

Quantité : 340 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Nems, Samoussas, Nems au porc, Long Pao

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Producteur : Fabriqué en France par EMB 69 243 F pour Interdis

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France), EMB 69243F - Tarare (Rhône, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

96 ingrédients

NEMS AU PORC (20g x 4) - Galette de riz (47,9%) farcie à la viande de porc : Eau, farine de riz 21,5%, viande de porc 14,3% (Origine France), oignon, vermicelles de pois réhydratés, carotte, protéine de soja, gras de porc 2,3%, champignon noir réhydraté, germes de haricot mungo, huile de tournesol, sel, chapelure (farine de blé, sel), arôme naturel (contient blé), sucre, poivre, sirop de glucose, sirop de glucose et fructose. Pourcentages exprimés sur le Nem au porc. SAMOUSSAS AU BŒUF (25g x 4) : Galette de blé (34,5%) farcie aux oignons et à la viande de bœuf épicée : Oignon 25,8%, eau, viande de bœuf 16,3% (Origine France), farine de blé 12%, carotte, huile de tournesol, protéine de soja, vermicelles de pois réhydratés, concentré de tomates, blanc d'œuf en poudre, fécule de manioc, sel, curry 0,6% (contient moutarde), arôme (contient blé), émulsifiant : lécithine de colza, poivre, piment 0,05%. Pourcentages exprimés sur le Samoussa au bœuf. _LONG PAO POULET (30g x 4) - Galette de blé (30%) farcie à la viande de poulet :_ Viande de poulet 21% (Origine UE), eau, oignon, vermicelles de pois réhydratés, farine de blé 10,5%, carotte, germes de haricot mungo, champignon noir réhydraté, protéine de soja, sel, blanc d'œuf en poudre, huile de tournesol, quatre épices (cannelle, girofle, poivre, muscade), anis, émulsifiant : lécithine de colza, poivre. Pourcentages exprimés sur le Long pao au poulet. SAUCE NUOC MAM 20g : Eau, sucre, nuoc mâm 14% (extrait de poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentage exprimé sur la sauce. SAUCE AIGRE DOUCE 20g : Eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas 5%, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, curry 0,25%, gingembre 0,1%, stabilisants : gomme de guar et gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur la sauce. Peut contenir des traces de céleri, lait, crustacés et fruits à coque.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja, Sauce-aigre-douce-20g, Sauce-nuoc-mam-20g

Traces : Céleri, Crustacés, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E415 - Gomme xanthane

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Gras de porc, Viande de bœuf, Blanc d'œuf en poudre, Viande de poulet, Blanc d'œuf en poudre, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Extrait de poisson
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc, Viande de bœuf, Viande de poulet, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Extrait de poisson
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
: NEMS AU PORC (x 4), Galette de riz 47.9%, farcie à la viande de porc (Eau), farine de riz 21.5%, viande de porc 14.3%, oignon, vermicelles de pois réhydratés, carotte, protéine de _soja_, gras de porc 2.3%, champignon noir réhydraté, germes de haricot mungo, huile de tournesol, sel, chapelure (farine de _blé_, sel), arôme naturel, sucre, poivre, sirop de glucose, sirop de glucose et fructose, SAMOUSSAS AU BŒUF (x 4, Galette de blé 34.5%, farcie aux oignons et à la viande de bœuf épicée), Oignon 25.8%, eau, viande de bœuf 16.3%, farine de _blé_ 12%, carotte, huile de tournesol, protéine de _soja_, vermicelles de pois réhydratés, concentré de tomates, blanc d'_œuf_ en poudre, fécule de manioc, sel, curry 0.6%, arôme, émulsifiant (lécithine de colza), poivre, piment 0.05%, _LONG PAO POULET (x 4), Galette de blé 30%, farcie à la viande de poulet (_ Viande de poulet 21%), eau, oignon, vermicelles de pois réhydratés, farine de _blé_ 10.5%, carotte, germes de haricot mungo, champignon noir réhydraté, protéine de _soja_, sel, blanc d'_œuf_ en poudre, huile de tournesol, quatre épices (cannelle, girofle, poivre, muscade), anis, émulsifiant (lécithine de colza), poivre, _SAUCE NUOC MAM (_ Eau), sucre, nuoc mâm 14% (extrait de _poisson_, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel, _SAUCE AIGRE DOUCE (_ Eau), sucre, vinaigre d'alcool, ananas 5%, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), curry 0.25%, gingembre 0.1%, stabilisants (gomme de guar, gomme xanthane)
NEMS AU PORC -> fr:nems-au-porc

x 4 -> fr:x-4

Galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 47.9

farcie à la viande de porc -> fr:farcie-a-la-viande-de-porc

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 21.5

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 14.3

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

vermicelles de pois réhydratés -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

protéine de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591

gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent: 2.3

champignon noir réhydraté -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

germes de haricot mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sirop de glucose et fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077

SAMOUSSAS AU BŒUF -> fr:samoussas-au-boeuf

x 4 -> fr:x-4

Galette de blé -> en:wheat-cakes - percent: 34.5

farcie aux oignons et à la viande de bœuf épicée -> fr:farcie-aux-oignons-et-a-la-viande-de-boeuf-epicee

Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 25.8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 16.3

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 12

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

protéine de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591

vermicelles de pois réhydratés -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate

concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004

fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 0.6

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 0.05

_LONG PAO POULET -> fr:long-pao-poulet

x 4 -> fr:x-4

Galette de blé -> en:wheat-cakes - percent: 30

farcie à la viande de poulet -> fr:farcie-a-la-viande-de-poulet

_ Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 21

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

vermicelles de pois réhydratés -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 10.5

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

germes de haricot mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183

champignon noir réhydraté -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

protéine de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

quatre épices -> fr:quatre-epices

cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048

anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes

émulsifiant -> en:emulsifier

lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

_SAUCE NUOC MAM -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194

_ Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

nuoc mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 14

extrait de _poisson_ -> fr:extrait-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

_SAUCE AIGRE DOUCE -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe

_ Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5

poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087

amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

acidifiant -> en:acid

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 0.25

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent: 0.1

stabilisants -> en:stabiliser

gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 6

Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)

Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30.85, valeur arrondie : 30.9)

Points négatifs : 10

Énergie : 2 / 10 (valeur : 955, valeur arrondie : 955)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (10 - 6)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (14%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (1.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (85 g)	Comparé à: Nems au porc
Énergie	955 kj (229 kcal)	812 kj (195 kcal)	+4 %
Matières grasses	14 g	11,9 g	+23 %
Acides gras saturés	2 g	1,7 g	-26 %
Glucides	19 g	16,1 g	-12 %
Sucres	3,9 g	3,31 g	+33 %
Fibres alimentaires	2,5 g	2,12 g	+38 %
Protéines	6,9 g	5,87 g	-1 %
Sel	1,7 g	1,45 g	+23 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	30,85 %	30,85 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	689,36 g	586 g

Taille d'une portion : 85 g

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 46/100)

Catégorie : Nem ou Pâté impérial, au porc, cuit

Score environnemental PEF : 0.61 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 3.35 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	73.5 %
Transformation	12.7 %
Emballage	2.8 %
Transport	3.8 %
Distribution	1.5 %
Consommation	5.6 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Malus : -5

Politique environnementale : -5
Transport : 0

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Inconnu	100 %	élevé
Union européenne	0 %	élevé
France	0 %	Faible

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Plastique		élevé

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).

⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 31/100)
Produit : Asia mix - Carrefour - 340 g

Score d'analyse du cycle de vie : 46
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 31/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence

335 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nem ou Pâté impérial, au porc, cuit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	68.6 %
Transformation	14.4 %
Emballage	4.9 %
Transport	8.2 %
Distribution	1.1 %
Consommation	2.8 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

(Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
TARARE - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Inconnu	100 %	élevé
Union européenne	0 %	élevé
France	0 %	Faible

Autres informations

Autres informations : Picto four 200°C 12 min
x12
*Saveurs d'Asie
4 Nems au porc - 4 Samoussas au bœuf - 4 Long Pao au poulet
1 Sauce Nuoc mam
1 Sauce Aigre-douce

Préparation : AU FOUR TRADITIONNEL : Préchauffez votre four à 200°C (th.7) pendant 10 minutes . Disposez les produits dans un plat ou une plaque allant au four. Réchauffez pendant 12 minutes.

A LA POELE : Réchauffez les produits dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 12 minutes en les retournant régulièrement.

LE MICRO ONDES EST FORTEMENT DÉCONSEILLÉ. LES SAUCES SE CONSOMMENT FROIDES.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le film.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer rapidement après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Signaler un problème

Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.

Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.

Compléter ou corriger les informations du produit

Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.

Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Sources de données

Produit ajouté le 29 mars 2017, 21:11:06 CEST par sebleouf
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 22:03:12 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, carrefour, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, quechoisir, roboto-app, tacite, yuka.WFoxUkY0NHZuZDBrdnN3ajJUUEovKzVLNXJxWFFHK1FMY3NXSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

Modifier la fiche

Asia mix - Carrefour - 340 g