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4 Muffins Nature - Carrefour - 250 g
4 Muffins Nature - Carrefour - 250 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres: 3245412694455 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : 4 Petits pains spéciaux.
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains Muffins
Labels, certifications, récompenses :
Labels de distributeurs, Qualité Carrefour, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore A
Origine des ingrédients : Royaume-Uni, Allemagne
Lieux de fabrication ou de transformation : Angleterre
Code de traçabilité : EMB 75109Z - Paris 9e Arrondissement (Paris, France), EMB 75129Z
Magasins : Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
15 ingrédients
Farine de blé, eau, semoule de blé dur, levure, gluten de blé, sucre, sel, conservateurs : propionate de calcium et acide sorbique, carbonate de calcium, fer, vitamines B1 et niacine . Peut contenir des traces de lait.Allergènes : GlutenTraces : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E200 - Acide sorbique
Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.Source : Wikipedia
-
E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fer, Thiamine
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Farine de _blé_, eau, semoule de _blé_ dur, levure, _gluten de blé_, sucre, sel, conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), carbonate de calcium, fer, vitamines, vitamine B1, niacine- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
- niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 940, valeur arrondie : 940)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 7)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (6.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.88%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (Un muffin 62,5 g)Comparé à: Pains Muffins Énergie 940 kj
(224 kcal)588 kj
(140 kcal)-8 % Matières grasses 1,4 g 0,875 g -57 % Acides gras saturés 0,2 g 0,125 g -63 % Glucides 41 g 25,6 g -0 % Sucres 6,5 g 4,06 g +41 % Fibres alimentaires 2,6 g 1,63 g -35 % Protéines 10 g 6,25 g -1 % Sel 0,88 g 0,55 g -8 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé
Catégorie : Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.96 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +14
Politique environnementale : +4
Transport : +10
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Allemagne Moyen Royaume-Uni Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : 4 Muffins Nature - Carrefour - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : +4
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
196 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Allemagne Moyen Royaume-Uni Faible
Autres informations
Préparation : Nous vous conseillons de couper vos muffins en deux et de les passer au grille-pain avant de les consommer nature ou tartinés.
Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité et des fortes variations de température. Après ouverture, à consommer dans les 48 heures.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par feat.
Fiche produit également modifiée par beniben, big-brother, date-limite-app, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, itsjustruby, kiliweb, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.SDYwOEVJNE91dmdMdmNNKzV5THB5dngxbUw2Q2QwU29lL3NlSVE9PQ, yuka.WUxFdERQa1EvTWt4bmZJUjd6VEY0OTkxbDgrRVdVMk1jdThxSVE9PQ, yuka.ZlpzQktJUlpvZkFTeXNjUi9DL2F4c3RPeUkrdmUweStFcnNUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1HaPvwrAjDHSDktGSG3_TeMa3SPOhD-4fIDas.