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Pain de mie Grandes Tranches - Carrefour - 550 g

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Pain de mie Grandes Tranches - Carrefour - 550 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245412567216 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain de mie complet tranché.

Quantité : 550 g

Conditionnement : Plastique, Métal, Sachet, en:Clip Souple, Sachet plastique et lien à jeter

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains spéciaux, Pains de mie, Pains complets, Pains de mie complet

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Point Vert, Riche en fibres, Fabriqué en France, Sans additifs, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces pains de mie sont fabriqués en France à partir de blé français.

Origine des ingrédients : France

Producteur : Fabriqué par : voir l'avant dernière lettre du numéro de lot (si A = EMB 58079A / si C = EMB 63322A) pour Interdis.

Lieux de fabrication ou de transformation : 58500 Clamecy, Nièvre, Bourgogne, Jacquet Panification (Filiale Limagrain) - ZAC du Biopôle Clermont-Limagne - 63360 Saint-Beauzire, Puy-de-Dôme, Auvergne, Autriche, 57730 Folschviller, Moselle, Lorraine, France

Code de traçabilité : EMB 58079A - Clamecy (Nièvre, France), EMB 63322A - Saint-Beauzire (Puy-de-Dôme, France), EMB 57224C - Folschviller (Moselle, France)

Magasins : Carrefour, Carrefour City, Carrefour market, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients

    Farine complète de blé 66%, eau, sucre, huile de colza, arôme naturel (contient alcool), gluten de blé, sel, levure, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, farine de blé 0,2%, levure sèche désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, Peut contenir des traces de lait, d'œufs et de graines de sésame
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Levure-seche-desactivee

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Levure-seche-desactivee

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine complète de _blé_ 66%, eau, sucre, huile de colza, arôme naturel, gluten de _blé_, sel, levure, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), farine de _blé_ 0.2%, levure sèche désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine complète de _blé_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.1 - percent_max: 32.4
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 6
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.2 - percent_max: 6
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    6. gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.1
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.1
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.1
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.1
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    11. levure sèche désactivée -> fr:levure-seche-desactivee - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1110, valeur arrondie : 1110)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (79g)     		Comparé à: Pains de mie complet
    Énergie 1 110 kj
    (263 kcal)     		877 kj
    (208 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 4 g 3,16 g -6 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,316 g -33 %
    Glucides 42 g 33,2 g -2 %
    Sucres 6 g 4,74 g +24 %
    Fibres alimentaires 6 g 4,74 g -1 %
    Protéines 8 g 6,32 g -11 %
    Sel 1,1 g 0,869 g -
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,1 % 3,1 %
Taille d'une portion : 79g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : EM2215V2
Complet
Source de fibres

Idée recette : Club Sandwich Jambon cru :
Faire griller 2 tranches de pain de mie au toaster.
Ciseler finement de la laitue ou des cœurs de sucrine.
Ciseler la ciboulette.
Couper en dés des tomates confites.
Mélanger le tout avec du fromage blanc, sel et un peu de piment d'Espelette.
Mettre le mélange sur les deux tranches de pain de mie.
Y déposer 1 ou 2 tranches de jambon cru.
Refermer le sandwich.
Découper le sandwich en triangle et y mettre un pique en bois pour tenir le sandwich.

Servez et dégustez !

Bon Appétit !

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture. A consommer de préférence avant le :voir sur le fond du sachet

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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