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Confit de foie de volaille - Carrefour - 180 g

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Confit de foie de volaille - Carrefour - 180 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3245412479533 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Confit de foie de volaille

Quantité : 180 g

Conditionnement : Bocal en verre, Couvercle en métal

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Viandes, Pâtes alimentaires, Volailles, Confit de foie de volaille

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce confit est élaboré en Bretagne à partir de dinde et de porc d'origine France.

Producteur : Fabriqué en France par EMB 56010B pour Interdis.

Code de traçabilité : FR 56.010.001 CE - Baud (Morbihan, France), EMB 56010B - Baud (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients

    Foie de dinde* 45%, gras de porc*, viande de porc*, oignons, sel, poivre blanc, ail, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique. *Dinde et porc origine : France.
    Traces : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Foie de dinde, Gras de porc, Viande de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Foie de dinde, Gras de porc, Viande de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Foie de dinde 45%, gras de porc, viande de porc, oignons, sel, poivre blanc, ail, arômes naturels, antioxydant (acide ascorbique, Dinde et porc), France
    1. Foie de dinde -> en:turkey-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40115 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 6.11111111111111 - percent_max: 45
    3. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1.25 - percent_max: 33.3333333333333
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 24.4444444444444
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. Dinde et porc -> fr:dinde-et-porc - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    10. France -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.69861111111111, valeur arrondie : 7.7)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1257, valeur arrondie : 1257)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Confit de foie de volaille
    Énergie 1 257 kj
    (304 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 28 g -2 %
    Acides gras saturés 11 g +4 %
    Glucides 0,6 g -45 %
    Sucres 0,5 g -5 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 14 g +2 %
    Sel 1,3 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,699 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 199,8 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : DINDE ET PORC ORIGINE FRANCE

Préparation : Conseils : Servir frais sur une tranche de pain.

Conditions de conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date indiquée sur la capsule. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

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