Saumon fumé Norvège - Carrefour - 140 g
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Code-barres: 3245412477478 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Saumon atlantique fumé ASC, élevé en Norvège, salé au sel sec, fumé au bois de hêtre.
Quantité : 140 g
Conditionnement : Barquette, Tranche
Marques : Carrefour
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons d'élevage, Saumons fumés, Saumons fumés d'élevage
Labels, certifications, récompenses :
Nourri sans OGM, Fabriqué en France, Jamais congelé, Élevé en Norvège, Aquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC, Fumé au bois de hêtre
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ce saumon a été salé et fumé en France à partir de saumon élevé en Norvège.Ce saumon a été salé et fumé en France à partir de saumon élevéen Norvège.
Producteur :
Fabriqué en France par EMB 29097E pour Interdis
Fabriqué en France par EMB 29340 pour Interdis
Fabriqué en France par EMB 29340 pour Interdis
Fabriqué en France par EMB 29097E pour Interdis.
Code de traçabilité : FR 29.105.501 CE - Landivisiau (Finistère, France), FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France), EMB 29097E - Lampaul-Guimiliau (Finistère, France), EMB 29340
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Autres informations
Autres informations :
Merci d'avoir choisi ce produit conforme au référentiel mondial d'aquaculture responsable de l'ASC. Ensemble nous pouvons aider l'aquaculture à être socialement plus responsable et plus respectueuse de
l'environnement. www.asc-aqua.org
N°ASC-C-00836
Élevé dans les eaux froides des fjords de Norvège, ce saumon fumé dont la chair est réputée pour
sa texture moelleuse et fondante a été sélectionné par Carrefour pour vous offrir des saveurs douces,
délicatement iodées.
L E S S A U M O N S F U M É S C A R R E F O U R , U N V R A I G A G E D E Q U A L I T É .
S A L A G E T R A D I T I O N N E L A U S E L S E C E T F U M A G E A U B O I S D E H Ê T R E
Le saumon Carrefour est salé selon une méthode consistant à recouvrir le filet de saumon de sel sec.
Celui-ci diffuse lentement à coeur, ainsi sa chair et ses qualités gustatives sont préservées.
Les filets sont ensuite délicatement fumés à froid par une combustion lente de sciure de bois.
Le saumon est ainsi imprégné de la saveur raffinée de la fumée naturelle du bois de hêtre.
G A R A N T I J A M A I S C O N G E L É
Le saumon est livré frais à l'usine et ne subit aucune phase de congélation durant le processus de fabrication, de façon à préserver toutes ses qualités.
F I L I È R E Q U A L I T É C A R R E F O U R
La Filière Qualité Carrefour vous garantit la qualité d'un produit sélectionné et contrôlé : des sites référencés, un cycle de vie des saumons respecté, une traçabilité assurée,
et des saumons nourris sans OGM (<0,9%).
Préparation : Nous vous conseillons de déguster ce saumon au naturel afin d'apprécier tous ses parfums. Vous pouvez aussi proposer ce saumon sur des toasts beurrés ou sur des blinis chauds nappés de crème fraîche. Pour une meilleure appréciation, ouvrez la barquette 15 minutes environ avant dégustation.
Avertissement : Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits.
Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir impression en face avant. À conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur soigneusement emballé et à consommer dans les 24 heures.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
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Sources de données
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