Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Ravioli jambon - Carrefour - 300 g

Code-barres: 3245412459139 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Pâtes fraîches aux œufs frais farcies d'une préparation (50%) au jambon cuit.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Frais, Plastique

Marques : Carrefour

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes sèches, Pâtes de blé dur, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Pates farcies à la viande, Ravioli, Ravioli frais, Ravioli à la viande, Pâtes de blé dur à l'œuf, Ravioli au jambon

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : 31467 C

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Semoule de blé dur de qualité supérieure, jambon cuit 23% (jambon de porc, bouillons de porc et de légumes, sel, dextrose, chlorure de potassium, arômes naturels, huile de tournesol, isoascorbate de sodium, nitrite de sodium), eau, chapelure (farine de blé, eau, sel), ricotta, œufs frais 5.4% (soit 140g d'œufs frais par kg de semoule), crème fraîche, extrait de porc, extrait d'oignon, sel, flocons de pomme de terre déshydratés, poivre, muscade.
Peut contenir des traces de céleri, fruits à coque et poisson.
Porc origine UE.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Poisson, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 B

⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

4.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.4 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 150 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(46 produits)
(81 produits)
(126 produits)
(369 produits)
(380 produits)
(578 produits)
(1094 produits)
(1411 produits)
(1549 produits)
(1889 produits)
(2028 produits)
(3607 produits)
(5277 produits)
(6292 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (150 g)
Ravioli au jambon Pâtes de blé dur à l'œuf Ravioli frais Ravioli à la viande Pates farcies à la viande Pâtes fraîches Ravioli Pâtes de blé dur Plats préparés frais Pâtes farcies Pâtes sèches Plats à base de pâtes Pâtes alimentaires Frais Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 927 kj 1 390 kj -7 % -31 % -13 % +57 % +55 % -13 % +20 % -38 % +25 % +7 % -39 % +33 % -33 % +23 % -37 % -36 % +43 % -13 % -2 %
Énergie (kcal) 220 kcal 330 kcal -11 % -32 % -12 % +47 % +44 % -14 % +19 % -38 % +19 % +6 % -38 % +22 % -34 % +29 % -37 % -36 % +37 % -24 % -13 %
Énergie 927 kj
(220 kcal)
1 390 kj
(330 kcal)
-10 % -31 % -12 % +49 % +46 % -13 % +19 % -37 % +23 % +7 % -38 % +25 % -33 % +31 % -37 % -36 % +38 % -22 % -11 %
Matières grasses / Lipides 4,1 g 6,15 g -27 % +3 % -46 % +8 % +5 % -29 % -24 % +130 % -51 % -35 % +105 % -35 % +58 % -58 % -28 % -42 % -43 % -62 % -54 %
dont Acides gras saturés 1,7 g 2,55 g -24 % +34 % -49 % +26 % +21 % -30 % -17 % +349 % -33 % -37 % +284 % -30 % +144 % -62 % +8 % +13 % -25 % -12 % +4 %
Glucides 33 g 49,5 g -11 % -42 % -2 % +59 % +56 % -15 % +33 % -53 % +96 % +22 % -53 % +58 % -47 % +279 % -44 % -41 % +146 % -1 % +11 %
dont Sucres 1,4 g 2,1 g -44 % -42 % -53 % -44 % -44 % -42 % -47 % -56 % -38 % -47 % -55 % -42 % -49 % -50 % -75 % -70 % -33 % -86 % -85 %
Fibres alimentaires 1,3 g 1,95 g -32 % -54 % -39 % -17 % -17 % -41 % -30 % -64 % -30 % -31 % -64 % -20 % -62 % +10 % -72 % -72 % -30 % -66 % -62 %
Protéines 12 g 18 g +11 % -5 % +21 % +92 % +88 % +22 % +62 % -3 % +60 % +44 % -4 % +62 % +3 % +41 % +27 % +33 % +72 % +113 % +151 %
Sel 1 g 1,5 g +6 % +261 % -12 % +10 % +9 % +12 % +1 % +4 102 % -1 % -4 % +3 536 % +10 % +372 % +7 % +232 % +65 % +6 % +120 % +160 %
Sodium 0,4 g 0,6 g +6 % +261 % -12 % +10 % +9 % +12 % +1 % +4 102 % -1 % -4 % +3 536 % +10 % +372 % +7 % +232 % +65 % +6 % +120 % +160 %
Score nutritionnel - France 1 1 -73 % -85 % -60 % -62 % -76 % -75 % -76 % -81 % -73 % -83 % -39 % -68 % -75 % -70 % -74 %
Nutri-Score B B -73 % -85 % -60 % -62 % -76 % -75 % -76 % -81 % -73 % -83 % -39 % -68 % -75 % -70 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Autres informations

Autres informations : 300G

Préparation : Plongez ces ravioli dans 2 litres d'eau en ébullition. Réduisez l'ébullition et laissez cuire 2-3 minutes dans l'eau frémissante. Égouttez et accommodez de la sauce de votre choix.

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur l'emballage.
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer cuit, immédiatement après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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Produit ajouté le par chrispau
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
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